Thu Thủy và Ngọc Ái là hai thí sinh có món cá ngon nhất nên sẽ trở thành đội trưởng trong phần thi thử thách đồng đội ở tập sau.
Chị Thu Thuỷ lại một lần nữa chứng minh khả năng đáng ngưỡng mộ của mình với món “Ba ba rang muối” đòi hỏi khả năng kết hợp các loại nguyên liệu và nhiều kỹ thuật khi chế biến. Với giám khảo Luke Nguyễn, đây là món ăn hoàn hảo với phần trình bày đẹp, lá chanh thơm, sả giòn với cách làm bánh phồng tôm trộn chung với muối đầy sáng tạo.
Ngọc Ái là ứng viên gây bất ngờ cho giám khảo Kim Oanh: “Cách chị pha chế nước sốt rất là tốt, cách chị nướng trên cái vỉ không chín vào sâu bên trong mà nó chín bên ngoài và chín từ từ, thế nên vẫn giữ được độ giòn và dai mà không chảy ra cái nước bên trong quá nhiều”. Chính sự thông minh trong cách chọn món ăn lẫn tinh tế trong cách xử lý nguyên liệu đã mang lại hiệu quả cao cho món ăn của cô giúp việc cho người nước ngoài trong vòng thi đầy cam go này.
