Advertisement

Đỗ xào tỏi, ớt cho bữa tối

Món đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Advertisement

Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê bột ớt
- ¼ muỗng cà phê đường
- ¼ muỗng canh hạt tiêu
- ¼ muỗng cà phê hạt cải
- Muối

Cách làm:

Đun sôi nước, cho đỗ vào, luộc trong 4 phút sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Trong chảo, đun nóng dầu, thêm hạt cải, đảo đều, sau đó thêm tỏi băm và xào tỏi cho đến khi vàng.

Thêm bột ớt, đỗ xanh, đường và muối sau đó nấu trong 7-8 phút. Cuối cùng thêm một chút hạt tiêu, đảo đều và thưởng thức đỗ xào tỏi ớt với cơm nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xào tỏi ớt!

Kẹo Sữa (Theo Aromatic-cooking)

Món ngon tại Bếp Eva:

Đậu xanh xào tỏi

Đỗ xanh xào bắp bò

Đậu xanh xào nấm

Mực xào đậu cô ve

Đậu xào nấm tôm

Đậu que xào tôm

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Hôm nay nấu gì
Advertisement
Advertisement