Món ăn gợi nhớ đến bữa cơm quê nhà giản dị mà đầy tình yêu thương.
Elly Trần vừa chia sẻ một bức ảnh giản dị nhưng khiến nhiều người "thèm cơm" khi nhìn thấy. Trong hình, cô cầm một bát cà pháo muối – món ăn quen thuộc của bao gia đình Việt. Món cà pháo muối tuy đơn giản nhưng lại có sức hút đặc biệt, khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay một bữa cơm nhà đậm chất quê.
Người đẹp viết: "Quá hoàn hảo cho 1 chén cơm nguội rồi". Có thể thấy, gu ăn uống của nàng cựu hot girl khá đơn giản. Cô yêu thích những món ăn đậm chất Việt. Bà mẹ 2 con cũng thường xuyên vào bếp nấu nướng cho mẹ của mình cũng như 2 cô cậu đáng yêu Cadie Mộc Trà và Alfie Túc Mạch.
Bát cà pháo của Elly Trần làm nhiều bạn bè và fan thốt lên: ""Tô này hao cơm quá", "Chảy nước miếng", "Thật là ngon lành", "Elly mà cũng thích ăn mấy món dân dã này à"...
Mới đây, nữ diễn viên cũng chia sẻ hình ảnh những trái su su trong vườn nhà được hái vào, cô hào hứng: "Su su xào trứng không?" Một số người cũng gợi ý Elly có thể làm những món ăn khác với su su như luộc chấm muối vừng hay chao, xào cùng thịt hộp và ớt...
Trước đó, Elly Trần đăng tải nồi cá kho cho mẹ của mình làm không ít fan "rớt nước miếng". Cô đã kho tới 8 tiếng tới nhừ để bà ngoại Cadie chấm bánh mì.
Thời gian gần đây, người hâm mộ còn nhận thấy Elly rất "mộ" bún. Cô liên tục thực hiện những tô bún hấp dẫn với "topping ú ụ" ngon mắt.
Những tô bún của Elly thật sự khiến người nhìn khó cưỡng lại được. Từng miếng thịt bò tái, giò heo mềm, và tiết luộc được xếp gọn trong tô, hòa quyện với nước dùng đậm đà, nóng hổi.
Cả những bát mì cũng nhiều các thành phần giàu dinh dưỡng đến nỗi nhìn chẳng thấy mì đâu. Không chỉ khéo léo nấu mà cô trình bày cũng rất đẹp mắt, không ít người phải khen ngợi sự khéo léo của mỹ nhân 8x này.
|
Tham khảo cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn: Nguyên liệu: - Cà pháo: 1 kg. - Riềng: 1-2 củ. - Tỏi: 2-3 củ. - Ớt: 1-2 quả. - Muối: 1 ít. - Đường: 1 ít, nước lọc. Cách làm: Bước 1: Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước có pha chút muối. Bước 2: Riềng, tỏi rửa sạch, dùng chày giã nhưng đừng giã nát quá. Bước 3: Đun một ít nước sôi để nguội chừng 30 độ, hòa khoảng 1 lít nước cùng 1 thìa đường, 3 thìa muối, 1 ít riềng, tỏi. Bước 4: Lần lượt xếp cà pháo vào âu. Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn đều. Dùng đĩa nhỏ nén cà lại hoặc đặt một vật nặng lên và đậy nắp lại. Với cách này chỉ khoảng 2 ngày sau bạn có thể ăn cà được rồi. Cà muối chín chuyển sang màu hơi vàng, có mùi thơm chua dịu. Từng miếng cà pháo giòn giòn là đạt chuẩn. Mùa hè ăn cà pháo với canh cáy rau đay hay canh cua mồng tơi là ngon nhất. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà muối! |
