Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon

Lam Anh Ngày 09/12/2021 05:33 AM (GMT+7)

Món ăn tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng vô cùng ngon và có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thấy thích!

Nguyên liệu:

1 quả trứng, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, hành lá, muối, bột nêm (tùy ý), dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 1

Dưa chuột cũng thái lát chéo và hơi mỏng. 

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 3

Hành lá rửa sạch, thái khúc.

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 4

Bước 2: Chiên trứng

Đập trứng ra bát, dùng đũa khuấy đều. Thêm một chút dầu ăn vào chảo, cho lên bếp đun nóng, sau khi dầu nóng thì đổ trứng vào đáy chảo. khi trứng định hình thì dùng đũa đảo đều cho trứng hơi săn lại thì cho ra đĩa. 

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 5

Bước 3: Hoàn thiện

Cho ít dầu ăn vào chảo, cho hành vào xào thơm.

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 6

Sau đó cho cà rốt vào xào khoảng 1 phút thì đổ dưa chuột vào xào cùng. Khi dưa chuột và cà rốt hơi mềm thì đổ trứng đã chiên vào.

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 7

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 8

Lúc này nêm thêm muối, bột nêm (nếu thích) vào cho vừa miệng, đảo đều cho món ăn ngấm gia vị thì tắt bếp.

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 9

Cho dưa chuột xào trứng, cà rốt ra đĩa ăn nóng với cơm. Món ăn tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng vô cùng ngon và có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thấy thích!

Không chỉ ăn sống, dưa chuột đem xào với trứng kiểu này được ngay món mặn cực ngon - 10

Chúc các bạn thành công! 

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/khong-chi-an-song-dua-chuot-dem-xao-voi-trung-kieu...

Không chỉ để xào, quả này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, 10 người thì 11 người chưa biết
Hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn đem lại chắc chắn sẽ khiến bạn "hận" vì biết quá muộn.

Đổi vị món quen

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Đổi vị món quen