Loại quả bán nhan nhản khắp chợ cực tốt cho tim mạch, đem nướng kiểu này được món chay siêu ngon

Lam Anh - Ngày 26/08/2023 19:00 PM (GMT+7)

Đây là món chay cực thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, các bạn có thể thử.

Nguyên liệu:

2 quả cà tím, 1 củ tỏi, 1 quả ớt ngọt đỏ, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường trắng, một ít muối, dầu ăn vừa đủ, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, vài quả ớt cay nếu ăn được cay.

Loại quả bán nhan nhản khắp chợ cực tốt cho tim mạch, đem nướng kiểu này được món chay siêu ngon - 1

Cách làm:

Cà tím rửa sạch, bỏ cuống, phết một lớp dầu ăn lên bề mặt, đặt lên khay nướng có lót giấy bạc, cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 20 phút.

Loại quả bán nhan nhản khắp chợ cực tốt cho tim mạch, đem nướng kiểu này được món chay siêu ngon - 2

Tiếp theo, làm nước sốt tỏi: Tỏi và ớt ngọt băm nhỏ. Cho dầu vào chảo nóng, cho tỏi băm và ớt vào xào thơm. Thêm nước tương, dầu ăn, đường, muối vào xào đều.

Loại quả bán nhan nhản khắp chợ cực tốt cho tim mạch, đem nướng kiểu này được món chay siêu ngon - 3

Lấy cà tím đã nướng ra, dùng dao cắt đôi quả, sau đó phết đều nước sốt tỏi rồi lại cho cà cho vào lò nướng, nướng trong 10 phút, rắc hành lá cắt nhỏ lên là có thể ăn được.

Loại quả bán nhan nhản khắp chợ cực tốt cho tim mạch, đem nướng kiểu này được món chay siêu ngon - 4

Cho cà tím nướng ra ăn nóng. Đây là món chay cực thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, các bạn có thể thử.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Mẹ đảm gợi ý mâm cỗ chay 8 món cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại dễ làm
Món chay nào chị Hiền làm cũng rất dễ nấu, ai cũng có thể thực hiện được.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

Theo Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món chay ngon