Mẹ Hà Nội gợi ý mâm cơm hấp dẫn chỉ 30 phút nấu vừa bổ dưỡng lại vừa giảm cân

Ngày 16/12/2019 09:51 AM (GMT+7)

Mâm cơm keto dành cho cả gia đình của chị Khánh Huyền (Hà Nội) lúc nào cũng có 4 món vô cùng hấp dẫn giúp cả nhà ăn ngon miệng lại không lo tăng cân.

Hàng ngày, chị Nguyễn Khánh Huyền (44 tuổi, Hà Nội) thường dậy 5h30 để đi chợ mua thịt, cá tôm ăn trong ngày hoặc ăn 2 ngày cho cả gia đình. Sau đó, chị sẽ chế biến những món buổi sáng cho mọi người rồi sắp đồ ăn cho con trai và mình mang đi.

Chiều về, chị đã lên kế hoạch nấu từng món ăn với từng nguyên liệu trên đường đi làm về nên với những món ăn cầu kỳ, chị thường mất khoảng 30-45 phút còn món ăn đơn giản như thịt lợn, thịt gà, chị chỉ mất khoảng 15-20 phút. Trung bình chi phí mỗi bữa ăn, chị cân đối khoảng 50-70 nghìn/người và tùy vào từng thực đơn mà chị chi tiêu hợp lý để mọi người có thể đổi vị với thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 1

Chị Nguyễn Khánh Huyền. 

Mặc dù con trai lớn thực hiện chế độ ăn keto giảm cân, mỗi ngày chỉ được ăn 200g đạm, còn lại là ăn rau, không ăn tinh bột, đường, hoa quả ngọt nhưng chị Huyền không mất nhiều thời gian nấu nướng. Chị thường nấu mâm cơm keto cho cả gia đình. Với chồng và con trai thứ 2 không thực hiện ăn keto sẽ ăn với cơm mỗi ngày. 

Nhờ có thực đơn keto quy củ chị làm cho con, sau 2 tháng con trai chị đã giảm được gần 16kg từ 98,5 xuống còn 83kg. Chị cũng giảm được 4kg từ 57kg xuống còn 53kg. 

Dưới đây, chị Huyền sẽ giới thiệu thực đơn keto cho gia đình cả tuần giúp cả nhà ăn ngon miệng lại không lo tăng cân:

THỨ 2

- Chả thịt cuốn lá lốt

- Giò tai cuốn lưỡi

- Bông cải xanh xào tỏi

- Canh bí xanh, cà rốt nấu thịt băm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 3

THỨ 3

- Bề bề trứng xóc bơ tỏi

- Lạc rang muối

- Rau muống xào tỏi

- Canh măng sườn

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 4

THỨ 4

- Chả cá hồi

- Gà rang gừng

- Su hào xào mực ống

- Canh cải xanh

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 5

THỨ 5

- Dồi, gan, dạ dày luộc

- Cá ruội rang giòn

- Đậu rồng xào tỏi

- Cải cúc nấu thịt bằm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 6

THỨ 6

- Cá rô phi rán giòn

- Thịt chân giò luộc

- Dưa chuột thái lát

- Canh bí xanh thịt băm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 7

THỨ 7

- Cá lăng kho thịt mỡ

- Lòng xào dưa

- Bông cải xanh xào tỏi

- Cá lăng om chuối đậu

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 8

CHỦ NHẬT

- Ngọc kê hầm thuốc bắc

- Thịt viên sốt cà chua

- Rau sống

- Rau rền cơm nấu tôm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 9

Một số thực đơn khác:

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 10

Tép moi khô rang lá chanh, gà xào nấm, mướp nhật xào tỏi, rong biển nấu xương gà.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 11

Thịt bò sốt gừng, trứng đúc thịt, quả đỗ xào, canh cua mùng tơi.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 12

Trứng xào tóp mỡ, sụn heo băm dim tiêu, su su xào tỏi, bắp cải nấu cà chua.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 13

Tôm rang đế thăn, đậu tẩm hành, dưa chuột, canh bầu nấu hến.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 14

Chả đậu phụ, tôm sắt rim sa tế, cải xoong xào tỏi, su hào, cà rốt nấu tôm.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 15

Đậu phụ sốt cà, nọng heo chiên air fryer, măng trúc xào, canh rau ngót thịt bằm.

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 16

Tôm rang thịt, chả cá hồi, mướp đắng xào trứng, bầu nấu tôm khô.

Nguồn: http://khampha.vn/bep/me-ha-noi-goi-y-mam-com-hap-dan-chi-30-phut-nau-vua-bo-duong-lai-...

Chỉ 100k, 9X Nam Định gợi ý mâm cơm cả tuần đề huề, chồng phải bảo vợ nấu ít thôi
Trung bình mỗi mâm cơm chị Hiền dành chi phí khoảng 80-100 nghìn và mất khoảng 1 tiếng để nấu nướng.

Theo Hồng Nhung (Ảnh: NVCC) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ