Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền

Lam Anh Ngày 04/12/2020 04:20 AM (GMT+7)

Không cần xào đỗ với những thứ như lòng mề, thịt bò, chỉ cần xào đơn giản với thứ này cũng đã ngon ngất ngây.

Chuẩn bị:

- 200g đỗ xanh, 100g thịt nạc vai băm nhỏ, hành lá vừa đủ, gừng một lượng vừa đủ, 2 tép tỏi

- Muối, nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường (nếu thích)

Cách làm:

Đỗ tước bỏ gân già hai bên, rửa sạch, bẻ khúc vừa ăn.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền - 1

Ướp thịt băm với chút muối trong 10 phút.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền - 3

Gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, thêm đỗ vào đảo cho chín tái một chút rồi cho ra đĩa.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền - 4

Vẫn trong chảo đó, thêm gừng, tỏi, hành lá vào xào thơm. Sau đó cho thịt băm vào xào gần chín thì cho đỗ vào, thêm chút xì dầu, muối, dầu hào, xíu đường cho vừa miệng, đảo cho đến khi đỗ chín thì tắt bếp.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền - 5

Cho đỗ xào thịt băm ra đĩa rồi ăn nóng với cơm.

Món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Chỉ chưa đầy 30 nghìn đồng bạn đã có món ngon để ăn với cơm rồi!

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền - 6

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/mua-duoc-do-dem-ve-xao-kieu-nay-ca-nha-thi-nhau-gap-r...

Hết hành lá, đem xào trứng với rau này cả nhà ăn hết bay cả đĩa còn đòi nấu thêm
Một chút biến tấu với trứng sẽ khiến cả nhà có được món ăn với hương vị thơm ngon, mới mẻ, đặc biệt vô cùng rẻ tiền, lại nấu cực nhanh.
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ