Trước đó, Shark Bình phải ăn cơm đoàn và than nhớ cơm vợ nấu. Nhiều người khen Phương Oanh quá khéo.
XEM VIDEO: Shark Bình than thở nhớ cơm vợ nấu khi phải xa nhà.
Vừa qua, Shark Bình phải đi công tác xa nhà và than nhớ cơm vợ nấu, đồng thời cho biết bị sụt cân khi không ăn cơm nhà: "Ăn cơm đoàn nhớ cơm vợ nấu. Ở nhà nuôi béo mầm, đi cày phát giảm được mấy cân ngay". Anh còn thổ lộ: "Tôi đang gọi cho vợ để báo cáo. Tôi phải ăn cơm đoàn, làm việc một ngày 15 - 16 tiếng. Mách vợ là ở nhà chăm sóc như thế, đến đoàn phải "sung sướng" như thế này đây. Ăn bún bò không ngon bằng cơm vợ nấu".
Mới đây, sau khi được về nhà, Shark đã khoe ngay món ngon vợ nấu để bồi bổ mình. Bận rộn với cặp sinh đôi nhưng Phương Oanh vẫn vào bếp làm món đặc sản đãi chồng, đó là ba ba om chuối đậu. Shark Bình đã rất hài lòng với tài nấu nướng của cô vợ trẻ. Anh cập nhật vào album "Hương vị tình thân", không ngại "tag" Phương Oanh và khen nức nở: "Ba ba om chuối đậu nhà làm, ngon hơn ngoài hàng".
Chồng sụt cân sau khi đi làm xa nhà, Phương Oanh đãi ngay món ba ba om chuối đậu bổ dưỡng. Mọi người bình luận không nhìn thấy ba ba đâu, Shark Bình đáp: "Nằm dưới ạ".
Khi được hỏi ai làm, vị "cá mập" của Shark Tank Việt Nam sung sướng cho biết: "Nhà gái làm, nhà trai hưởng". Rất nhiều bạn bè khoái chí bình luận muốn thưởng thức món ăn của Phương Oanh, trong đó có Hoa hậu Ngọc Hân.
Trước đó dưới video Shark Bình bày tỏ nỗi nhớ cơm nhà, Phương Oanh đã ngọt ngào: "Mời iu ăn tiết canh ngó. Ahihi". Nữ diễn viên nhiều lần thực hiện món này, cô rất sành sỏi chế biến cả tiết canh thật lẫn "tiết canh" làm từ củ dền.
Gần đây, nữ diễn viên "Hương vị tình thân" trổ tài làm món xôi cua biển đủ thấy độ khéo léo và chịu khó của bà mẹ bỉm. Cô thực hiện các thao tác khá thành thục.
Món ăn "nhà giàu" còn được vợ Shark Bình trình bày sang chảnh trông chẳng kém gì bữa ăn ở nhà hạng thượng hạng. Món ăn này nếu đi ăn ngoài cũng rất đắt đỏ, mỗi suất trên dưới 1 triệu đồng.
|
Tham khảo cách làm ba ba om chuối đậu tại nhà: Nguyên liệu 1 con ba ba khoảng 1,5kg. Chuối xanh khoảng 7 quả. Đậu trắng hoặc đậu rán sẵn. 150g thịt ba chỉ. Gừng, tỏi, hành tím, ớt, nghệ. Lá lốt, lá tía tô, hành lá. Dầu ăn. Gia vị: bột canh, mắm tôm, đường, bột ngọt, hạt tiêu, mẻ. Cách thực hiện Sơ chế nguyên liệu Ba ba bạn cắt tiết, sau đó chần qua nước sôi trong 2 phút để loại bỏ phần nhớt. Tiến hành mổ và moi ruột con vật ra ngoài. Chặt ba ba thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, rồi chần nước sôi 1 lần nữa chừng 4 phút. Sau đó, bỏ nguyên liệu vào nước rửa lại 1 lần, mới cho ra rổ. Gừng, tỏi, nghệ cạo vỏ, rửa qua 1 lần nước, mang đi xay hoặc giã nhuyễn. Hành tím đập dập, băm nhuyễn. Lá tía tô, lá lốt, hành lá rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Ớt làm tương tự. Chuối xanh xắt thành nhiều miếng nhỏ, mang ngâm trong nước chừng 20 phút. Sau đó, bỏ vào chần qua nước sôi khoảng 4 phút. Thịt ba chỉ ngâm nước muối loãng trong 10 phút, thái miếng mỏng. Tiếp đó mang đi rang đến khi nguyên liệu săn lại thì dừng. Đậu trắng xắt miếng nhỏ, rồi rán vàng. Trộn nghệ nhuyễn với mẻ khoảng nửa bát con. Cuối cùng, để món ăn ba ba om chuối đậu thơm ngon hơn bạn tiến hành tẩm ướp ba ba cùng 2 thìa bột canh, 2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa mắm tôm, 1 phần tỏi đã giã nhuyễn, 1 phần gừng đã giã nhuyễn, 1 phần hành tím, ớt. Bạn trộn đều các nguyên liệu và gia vị, ướp trong 10 phút là được. Om ba ba với chuối, đậu Phi thơm hành tím, tỏi và gừng cùng 1 muỗng dầu ăn. Cho ba ba vào xào qua cùng nửa bát con mẻ trộn nghệ trong khoảng 5 phút, trên ngọn lửa lớn. Đổ khoảng 500ml nước nóng vào nồi, đun đến khi sôi được 5 phút. Bỏ chuối xanh, đậu rán, thịt ba chỉ rang , 1 phần tỏi, gừng giã nhuyễn vào om cùng ba ba. Nấu trong khoảng 15 phút để tất cả các nguyên liệu đều chín thì dừng. Bạn rắc hành lá, lá lốt, tía tô lên món ăn. Sau đó tắt bếp và trình bày món ăn ba ba om chuối đậu ra bát mời cả nhà thưởng thức. |
