Bò lúc lắc ngon mềm, canh rau dền mùng tơi thanh mát, cà pháo giòn tan sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều, chị em tham khảo nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 65 phút Giá thành: 120.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
BÒ LÚC LẮC Thịt bò: 300g - Hành tây: 1 củ vừa vừa hoặc ½ củ to - Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ ½ quả - Cà chua bi: 5 quả bổ làm đôi - Tỏi khô đập dập băm nhỏ, hạt tiêu giã dậ - Dầu hào, nước xì dầu (bạn có thể mua trong các siêu thị). - Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi - Vang đỏ: 1 thìa canh (không bắt buộc). |
|
CANH MÙNG TƠI RAU DỀN - 1 bó rau dền - 1 bó rau mồng tơi - 50g tôm khô |
|
|
CÀ MUỐI - 1 Túi nhỏ |
|
MÓN ĂN CHÍNH: BÒ LÚC LẮC
Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Món ăn này rất thích hợp để làm món chính cho bữa tối. Để làm món ăn này, chị em sẽ mất khoảng 95.000 đồng và 40 phút chế biến. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH MÙNG TƠI RAU DỀN
Thời tiết bắt đầu trở nên nóng hơn vì thế những món canh rau là rất cần thiết trong bữa cơm như canh mùng tơi rau dền chẳng hạn. Món canh vừa ngon ngọt lại rất thanh mát. Canh này nấu đơn giản, chỉ cần 20 phút chế biến cùng 20.000 đồng là hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN ĂN KÈM: CÀ PHÁO
Trong bữa cơm mùa hè, nhất là lại có món canh mùng tơi, rau dền thì món ăn kèm chẳng gì ngon bằng cà pháo muối. Thậm chí, chỉ cần mấy quả cà, chan với cơm với nước canh mà bao nhiêu cơm cũng hết. Một bữa cơm chỉ cần 1 túi cà 5.000 đồng là đủ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
