Advertisement

Trời se lạnh không thể bỏ qua 5 món rang muối tuyệt ngon

Các món rang muối thường giòn giòn bên ngoài, hương vị đậm đà, vô cùng ngon miệng khi thưởng thức.

Advertisement

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối.

Vịt rang muối

Nguyên liệu:

- Vịt: 1kg

- Muối rang: 2 thìa

- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ

- Hành, tỏi khô: 1 củ

- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt rang muối.

troi se lanh khong the bo qua 5 mon rang muoi tuyet ngon - 2

Cánh gà rang muối

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà rang muối.

troi se lanh khong the bo qua 5 mon rang muoi tuyet ngon - 3

Lạc rang muối

Nguyên liệu:

- 100g lạc (chọn loại chắc hạt)

- ¼ chén dầu ăn (60ml dầu)

- Bột canh vừa đủ

troi se lanh khong the bo qua 5 mon rang muoi tuyet ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang muối.

Tôm rang muối sả

Nguyên liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

- Gia vị: muối,  tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp

troi se lanh khong the bo qua 5 mon rang muoi tuyet ngon - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement