Nhiều sao Việt ở Mỹ chia sẻ những khoảnh khắc sum vầy đầy ấm cúng bên mâm cơm, với loạt món ăn được chuẩn bị kỳ công, không kém phần sang trọng.
Lễ Tạ Ơn không chỉ là dịp để bày tỏ lòng biết ơn mà còn là thời gian sum họp đầm ấm bên gia đình, bạn bè. Trong không khí ấy, những bữa tiệc tại gia với bàn ăn đầy ắp món ngon là cách tuyệt vời để gắn kết tình thân, chia sẻ niềm vui.
Nhiều sao Việt ở Mỹ cũng không nằm ngoài không khí rộn ràng này khi họ chia sẻ hình ảnh các bữa tiệc đáng nhớ trên mạng xã hội. Mới đây, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng, bà xã cố nghệ sĩ Chí Tài, Hoa hậu Phạm Hương... đã khiến người hâm mộ không khỏi trầm trồ khi khoe những bữa tiệc tại gia thịnh soạn nhân dịp Lễ Tạ Ơn.
Ca sĩ Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài về nhà mẹ ruột và được em gái nấu cho rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cô cho biết: "Năm nào cũng vậy ngày lễ Thanksgiving sáng thức dậy sớm Bé Heo đi nhà thờ hát Thánh lễ Tạ Ơn, buổi chiều đến nhà ăn với gia đình do 'chef cook' Phụng Chuột làm các món ăn. Gia đình là nơi ấm cúng và thoải mái nhất nhất".
Trên bàn tiệc ấm cúng của gia đình ca sĩ Phương Loan có thể thấy gà tây nướng, pasta xào bò đậm đà, súp gà nóng hổi, bánh pie truyền thống giòn tan, salad trộn rau củ tươi mát với tôm và trứng luộc ăn cùng bánh mì. Những món ăn được bày biện đẹp mắt, thể hiện sự khéo léo của em gái nữ ca sĩ.
Bầu sô Liên Phạm - vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng vui mừng khi hoàn tất bữa ăn tối cho lễ Tạ Ơn. Bà vui khi con trai Jeff nướng gà và có người em ở Việt Nam sang ăn gà tây cùng. Gia đình bà đã chuẩn bị một bàn tiệc vô cùng thịnh soạn.
Món gà tây ướp gia vị được trang trí kèm đậu que và súp lơ trắng. Bên cạnh đó còn có các món ăn kèm như salad đậu que và nấm tươi thanh mát, rau xào thịt và khoai tây nghiền ăn kèm nước sốt đặc trưng.
Vợ chồng Hồng Ngọc và các con đón lễ Tạ Ơn với gia đình bên nội, có nhiều món ăn rất đặc sắc mang ý nghĩa sum vầy.
Nổi bật là những con tôm hùm đỏ au được chế biến cầu kỳ, salad rau củ được trang trí tỉ mỉ với hình quạt đầy sáng tạo, cùng các món chiên giòn và những bát súp.
Đặc sắc nhất phải kể đến Hoa hậu Phạm Hương. Nhiều dịp lễ cô đều làm tiệc tại gia rất hoành tráng. Bữa tiệc Lễ Tạ Ơn năm nay của gia đình nàng hậu có thể ví như một bức tranh ẩm thực sang trọng và rực rỡ sắc màu.
Trung tâm của bàn tiệc là hai món gà tây và thịt xông khói nướng vàng ruộm, được trang trí với các loại thảo mộc tươi, chanh vàng và táo đỏ, mang đến hương vị truyền thống của ngày lễ này.
Bao quanh là hàng loạt món ăn hấp dẫn khác như salad trái cây tươi mát với cam, nho, dưa hấu và kiwi được cắt tỉa đẹp mắt, bắp hạt vàng ươm, cà rốt nướng thảo mộc và món khoai lang nghiền phủ hạt hồ đào.
Tháp macarons đầy màu sắc và những chiếc cupcake trang trí kem trắng mịn là điểm nhấn trong phần tráng miệng, cùng với các ly mousse nhỏ nhắn, bắt mắt. Bàn tiệc còn thêm phần lộng lẫy với những ly cocktail màu đỏ hồng nổi bật, nước ép cam tươi và rượu vang thượng hạng. Không gian tiệc được điểm tô bằng những bình hoa lớn với sắc cam, đỏ và vàng ấm áp, làm tăng sự sang trọng và ấm cúng cho bữa tiệc gia đình đầy ý nghĩa này.
Xem clip: Cận cảnh một bữa tiệc hoành tráng tại nhà từng được Phạm Hương chia sẻ.
|
Tham khảo cách làm gà Tây quay hấp dẫn: Nguyên liệu: - 1 con gà tây (bạn cần phải mua gà Tây trước khi chế biến khoảng 3 ngày) - Hạt tiêu và muối đủ để có thể chà xát xung quanh gà - 2 củ hành tây lớn - 1 chén mayonnaise - 2 muỗng canh gia vị tỏi, muối, rau mùi - 4 chén cơm - 3 củ cà rốt nướng Cách làm: Bước 1: Gà tây làm sạch, bỏ nội tạng, đầu, cổ ra khỏi gà. Bước 2: Hành tây xắt miếng nhỏ. Muối và hạt tiêu chà xát xung quanh gà, thậm chí cả vào trong bụng gà. Bước 3: Nhồi hành tây vào bụng gà. Bước 4: Trộn mayonnaise với hỗn hợp gia vị muối, tỏi, rau mùi sau đó quết hỗn hợp này lên gà rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại. Ướp gà ít nhất trong 48 tiếng trong tủ lạnh (quá trình ướp này sẽ làm cho mayonnaise tạo ra độ ẩm nhất định để thịt gà không bị khô khi nướng). Bước 6: Sau đó, cho gà ra, loại bỏ hành và các thành phần bám vào. Cà rốt rửa sạch, cắt miếng rồi nhồi cơm với cà rốt vào trong bụng gà. Sau đó, cho gà vào bếp quay ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó giảm nhiệt xuống 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa (đây là điều lưu ý đặc biệt trong quá trình quay gà). Chúc các bạn thành công và ngon miệng này với món gà Tây quay này nhé! |
