Loại quả bán với giá thành rẻ bèo ở Việt Nam hóa ra lại là "món ăn trường thọ" được người Nhật Bản ưa chuộng.
Nhật Bản vốn nổi tiếng là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất nhì thế giới. Một trong những yếu tố giúp người dân Nhật có một sức khỏe bền bỉ cùng ngoại hình trẻ trung chính là chế độ ăn uống. Và một trong số những thực phẩm giúp người Nhật trẻ lâu chính là bí đỏ.
Cụ thể, theo thống kê gần đây, trên hòn đảo Okinawa là vùng Xanh có nhiều người sống thọ trăm tuổi bậc nhất thế giới. Trong chế độ ăn "trường thọ" Okinawa nổi tiếng, bí đỏ (bí ngô) là một loại quả được ưa chuộng bên cạnh nhiều loại rau xanh tốt cho sức khỏe khác. Cụ bà Yukiko Nakaimi, 89 tuổi từng tiết lộ với nhóm tác giả cuốn sách nấu ăn The Blue Zones Kitchen món bí om miso là bí quyết sống thọ của bà và nhiều người dân tại vùng Xanh này.
Loại quả bán với giá thành rẻ bèo ở Việt Nam hóa ra lại là "món ăn trường thọ" được người Nhật Bản ưa chuộng.
Các nghiên cứu cho thấy bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do. Cũng nhờ những dưỡng chất "trường thọ" này mà bên cạnh lợi ích thần kỳ giúp kéo dài tuổi thọ, bí ngô còn là "thần dược" giúp chị em phụ nữ chống lão hóa và làm đẹp da.
Lợi ích của bí đỏ đối với việc làm đẹp
1. Bí đỏ giúp chống lão hóa da
Các chuyên gian cho biết: "Bí ngô là nguồn thực phẩm dồi dào tự nhiên chứa beta-carotene chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ mắt, da và khả năng miễn dịch khỏe mạnh". Thêm vào đó, bó đỏ giàu hàm lượng beta-carotene nên còn giúp đẩy lùi tác hại của tia UV và cải thiện kết cấu da.
Beta-carotene trong bí ngô là một loại carotenoid, một loại sắc tố được tìm thấy trong trái cây và rau quả cũng hoạt động như chất chống oxy hóa.
Đồng thời, bí đỏ cũng có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh. Nhờ đó, bí đỏ có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn và thậm chí là ung thư da.
2. Điều trị mụn trứng cá
Bí đỏ chứa nhiều vitamin B như niacin, riboflavin và folate nên có lợi trong việc điều trị mụn trứng cá. Thêm vào đó, bí đỏ giúp tăng cường lưu thông máu và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào.
Bí đỏ có chứa nhiều chất chống oxy và vitamin mang đến nhiều lợi ích cho làn da như giúp da luôn ẩm mượt, giảm mụn và nếp nhăn.
3. Giúp tóc chắc khỏe
Ngoài làm đẹp da, ăn bí đỏ cũng rất tốt cho tóc.
Bí đỏ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali và kẽm. Kali giúp giữ cho tóc khỏe mạnh và kích thích quá trình mọc tóc. Đồng thời, kẽm có thể tái tạo collagen và giúp tóc suôn mượt, chắc khỏe.
Bí đỏ giúp duy trì dáng thon
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm giàu chất xơ và chất dinh dưỡng như bí ngô góp phần kiểm soát cân nặng và kiểm soát cơn đói, vì bạn có thể no lâu với lượng calo thấp. Đặc biệt, bí ngô ít calo và chất béo nhưng lại giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu không chỉ giúp giảm cảm giác thèm ăn mà còn giúp kích thích tiêu hóa cùng như trao đổi chất nhanh và hiệu quả hơn.
Một số cách làm đẹp với bí đỏ
1. Mặt nạ bí đỏ sữa tươi
Mặt nạ bí đỏ sữa tươi giúp cung cấp độ ẩm cho da, cải thiện sắc tố da từ đó đem lại cho chị em phụ nữ một làn da trắng sáng và khỏe mạnh.
Trong thành phần của bí đỏ chứa nhiều vitamin C, giúp chị em ngăn ngừa lão hóa, tăng khả năng đề kháng cho da dưới ánh nắng mặt trời. Đặc biệt khi kết hợp bí đỏ cùng sữa tươi và mật ong tạo ra một loại mặt nạ giàu vitamin và axit lactic, giúp cung cấp độ ẩm cho da, cải thiện sắc tố da từ đó đem lại cho chị em phụ nữ một làn da trắng sáng và khỏe mạnh.
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi tán nhuyễn khoảng 300g bí đỏ.
- Thêm vào đó 3 muỗng sữa tươi không đường và một ít mật ong, trộn đều đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- - Làm sạch da mặt sau đó nhẹ nhàng đắp hỗn hợp lên và giữ yên trong vòng 20 phút.
2. Mặt nạ bí đỏ sữa chua
Mặt nạ bí đỏ và sữa chua có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp da trắng sáng, giảm nhờn bóng và đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa. Đặc biệt, do sữa chua có tính dịu nhẹ nên cực kỳ thích hợp với làn da nhạy cảm, dễ kích ứng.
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch và luộc chín 1 miếng bí đỏ khoảng 50 gram.
- Chờ bí đỏ nguội rồi đem đi nghiền nhuyễn và thêm 2 thìa sữa chua vào. Dùng thìa khuấy đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
- Làm sạch da mặt sau đó nhẹ nhàng đắp hỗn hợp lên và giữ yên trong vòng 20 phút.Thực hiện mỗi tuần 3 lần
3. Mặt nạ bí đỏ và mật ong
Mật ong có thành phần chứa hàng loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu, cùng với đó là đặc tính dưỡng ẩm cao và khả năng cải thiện độ đàn hồi.Vì vậy, mặt nạ bí đỏ và mật ong là sự lựa chọn lý tưởng cho những chị em sở hữu làn da khô sần, nhiều vết chân chim.
Cách thực hiện:
- Trộn 3 thìa bí đỏ nghiền nhuyễn cùng 2 thìa mật ong nguyên chất và ½ thìa nước cốt chanh.
- Làm sạch da rồi đắp mặt nạ lên và giữ yên trong khoảng 20 phút để da hấp thụ hết các dưỡng chất, rồi rửa sạch lại bằng nước mát.
- Kiên trì dùng công thức làm trắng da bằng bí đỏ và mật ong 3 lần/ tuần, làn da bạn nhanh chóng trở nên sáng mịn và căng tràn sức sống.
