Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới. Việt Nam sở hữu rất nhiều loại rau trong danh sách này.

Chất lycopene có trong cà chua có thể chống lại nhiều loại ung thư như: Ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng, đại trực tràng.

Rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn, cung cấp vitamin, khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại rau trong mùa đông còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ...

Bông cải xanh không chỉ là một loại rau phổ biến và rẻ tiền mà nó còn là một "siêu thực phẩm" chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật trong mùa đông...

Nên duy trì thói quen cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết bằng cách bắt đầu ngày mới với một thức uống buổi sáng giúp tinh thần phấn chấn và cơ thể khỏe mạnh.

Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là một lựa chọn an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường vì...

Rau mùi có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, nhờ vào khả năng chống viêm và kiểm soát lipid máu...

Loại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.

Mùa thu là mùa của nhiều loại rau củ và trái cây giàu dinh dưỡng, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi với thời tiết se lạnh. Thử làm bài trắc nghiệm dưới đây,...

Các nhà khoa học chỉ ra rằng, các chất trong hoa chuối có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn...

Những loại rau củ quả có vị đắng như mướp đắng, rau đắng, cà tím, củ nghệ, vỏ cam quýt… thường kén người ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao,...

Ăn măng có tốt cho sức khỏe không và những ai không nên sử dụng? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về loại thực phẩm "đưa cơm" này!

Quả bơ giàu dinh dưỡng, ăn khá béo nhưng lại không hề gây tăng cân.

Được bán trên thị trường với giá khoảng 70.000 đồng/kg, loại lá này không chỉ là gia vị tạo nên món ăn độc đáo mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ. 

Rau bina, bí đao, súp lơ, cà rốt, mướp đắng, dưa chuột là những loại rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng.

Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng...

Nếu như trước đây củ năng chỉ dùng để ăn chơi, thì hiện nay nó được dùng rộng rãi trong ẩm thực, ăn giúp mát gan, hạ huyết áp, ngừa mắc bệnh mạn tính.

Theo các bác sĩ, bữa sáng ăn khoai lang, ngô hay cơm đều tốt, nhưng bạn cần phải đảm bảo ăn đủ chất, an toàn thực phẩm. 

Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Theo các bác sĩ, nếu chuyện “yêu” của hai vợ chồng bạn dạo gần đây không còn mặn nồng như trước thì đừng quá lo lắng, ngoài “đổi gió” thì hãy bổ sung các loại rau củ dưới đây vào chế độ ăn...

Người bệnh tiểu đường có thể ăn táo tàu (hồng táo) bởi đây là loại quả có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết ở mức thấp.