Thưởng thức những bát xôi đầy ắp "topping" cho bữa sáng giàu năng lượng là thói quen của người Hà Nội.
Xôi Yến
Nhắc đến những hàng xôi nổi tiếng nhất Hà Thành không thể không nhắc đến xôi Yến. Là một quán xôi lâu đời tại Hà Nội, với những món xôi đa dạng nhiều hương vị thơm ngon đặc trưng, xôi Yến tại Nguyễn Hữu Huân vẫn luôn là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ nhà xôi và với thực khách muốn thưởng thức những suất xôi no ngon cho khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Xôi Yến là "cách tân" của xôi truyền thống chỉ ăn với muối vừng hoặc nấu với các loại đỗ thành những phần xôi kết hợp cùng nhiều món ăn kèm phong phú, cầu kỳ khiến xôi không phải là món ăn sáng như trước kia, mà trở thành món ăn chính, đủ chất và ngon miệng. Hiện nay, quán phục vụ 17 món đi kèm với 3 loại xôi và các loại nước uống thơm ngon tráng miệng như sữa đậu nành, sữa ngô, trà đá, nước cam ép,... và một số loại nước đóng chai.
Xôi Yến mở cửa 20/24 tiếng mỗi ngày, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp,... Nếu bạn vội hoặc gần cửa hàng bạn có thể mua mang về, chất lượng xôi vẫn rất được đảm bảo nhé!
Xôi sườn cay 628
Xôi sườn cay 628 là một trong các quán ăn sáng ngon ở Hà Nội nằm ở Ngã Tư Sở - khu vực sầm uất nhất nhì Thủ đô. Xôi sườn cay 628 ghi điểm với nhiều thực khách với món xôi sườn xốt cay ăn lạ miệng nhưng lại rất ngon. Những miếng sườn ram vừa chín tới, xôi dẻo và được rưới lên nước sốt cay, ăn kèm với dưa chuột muối rất vừa miệng. Ngoài xôi sườn, bạn có thể thưởng thức xôi gà, xôi xá xíu cũng rất ngon.
Một điểm trừ nho nhỏ ở quán là không gian ngồi khá chật hẹp, đa phần các khách hàng đều mua mang về, rất ít khi ngồi thưởng thức tại quán vì chỗ ngồi chật và xe qua lại gây nhiều khói bụi.
Xôi xéo Hàng Bài
Những người sành ăn quà sáng hẳn ai cũng biết hàng xôi xéo đã có hơn 20 năm của chị Mây trên phố Hàng Bài (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Một người sành ăn ở Hà Nội đã tả về vị ngon của xôi quán chị Mây là “Mỡ, đậu và xôi như tan vào trong miệng”. Chỉ nói thế thôi cũng đủ biết nó ngon và hấp dẫn thế nào.
Xôi của gánh này giá rất bình dân, trung bình là 7-10.000 đồng/ phần. Tuy rẻ như thế, nhưng các nguyên liệu tạo nên gói xôi cực đảm bảo. Giấy gói cẩn thận lót thêm một lớp lá chuối, gạo thì chị đặt gạo ngon của một mối quen ở Bắc Ninh. Còn ruốc, hành phi giòn tan cho đến những nắm đậu xanh nghiền nát đều do gia đình chị chế biến để đảm bảo vị ngon và chất lượng.
Ngoài xôi xéo, chị Mây còn bán thêm xôi ngô nhưng xôi xéo vẫn được ưa chuộng hơn cả. Mỗi ngày chị Mây bán được 2-3 thúng xôi lớn, và dù chị bắt đầu dọn hàng lúc 6h30 nhưng chỉ đến khoảng 9h30 là hết hàng, bất kể mưa hay nắng.
Xôi bà Thu
Hàng xôi trên phố Thợ Nhuộm của bà Thu nổi tiếng từ rất lâu ở Hà Nội. Xôi bà Thu là điểm ăn sáng quen thuộc của nhiều người Hà Nội đã tồn tại hơn 30 năm qua. Nhiều du khách khi tới thăm Thủ đô cũng ghé qua quán xôi hai thế hệ này để thưởng thức.
Tuy là quán vỉa hè nhưng thường xuyên đông khách vào buổi sáng và trưa. Những hạt xôi béo tròn dẻo thơm là đặc trưng của quán không thể lẫn đi đâu được. Ở đây có món xôi ăn với trứng ốp la lòng đào hoàn hảo, hoặc thịt ba chỉ kho chín mềm béo ngậy nhưng ăn hoài không ngán. Chủ quán thì lại rất nhiệt tình và đươc thực khách yêu mến nên lúc nào cũng đông khách.
Bí quyết làm nên món xôi ngon đúng điệu của gia đình Xôi bà Thu có lẽ là sự tổng hòa của bàn tay khéo léo, tính tỉ mỉ trong nấu ăn cũng như lựa chọn nguyên liệu của bà chủ quán. Với nguyên liệu chính là xôi trắng, các món xôi ở đây được bổ sung các thức ăn đi kèm gồm có trứng, thịt, giò, chả, pate, lạp sườn, dưa góp.
Đây chỉ là một hàng xôi nhỏ, nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những hương vị tuyệt vời, đậm đà, quán xôi tại đây còn có dưa ăn kèm, giúp cho món xôi được ngon hơn và đỡ ngán, những xôi tại đây thường có thêm hành phi nữa, rất giòn và thơm ngon.
Xôi Nguyệt
Trong các quán xôi ngon ở Hà Nội, xôi Nguyệt nổi tiếng là quán xôi lâu đời và cũng là quán hiếm hoi bán cả ngày lẫn đêm. Cũng nằm trên phố Thợ Nhuộm, xôi Nguyệt là một quán nhỏ nhưng lại rất sạch và thoáng. Nếu bạn đi du lịch Hà Nội, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua quán xôi Nguyệt trong chuyến đi "oanh tạc" ẩm thực Thủ đô của mình.
Menu ở quán có xôi trứng thịt, xôi lạp sườn, xôi giò chả, pate,...Không chỉ có vậy quán còn có các món ăn đêm hấp dẫn như mỳ xào, miến xào tim cật được các tín đồ ăn đêm rất yêu thích. Điểm cộng ở quán là phục vụ rất nhanh nhẹn và bán cả ngày nên bạn có thể ghé đến lúc nào cũng được, còn điểm trừ thì là giá món có đắt hơn mặt bằng chung các quán xôi khác.
