Lễ Thất tịch diễn ra vào ngày 7/7 âm lịch, gắn liền với sự tích Ngưu Lang và Chức Nữ. Vì thế, cứ đến khoảng thời gian này, giới trẻ đổ xô săn lùng món chè đậu đỏ để cầu tình duyên.
Được gọi là ngày lễ tình yêu của một số nước phương Đông, lễ Thất tịch tổ chức vào ngày 7/7 âm lịch hằng năm. Ngày lễ Thất tịch năm 2024 sẽ rơi vào Thứ 7, ngày 10/8.
Với quan niệm ăn đậu đỏ sẽ gặp nhiều thuận lợi, may mắn trong tình duyên nên món chè làm từ nguyên liệu này nhanh chóng trở thành trào lưu trong ngày Thất tịch. Dưới đây là 5 gợi ý địa điểm ăn chè đậu đỏ ở Sài Gòn cực ngon mà giá cả phải chăng, dành cho giới trẻ muốn "thoát ế" hay mở đường tình duyên thuận lợi.
Chè Hà Ký
Quán chè gần 40 năm tuổi, sừng sững giữa Sài Gòn làm thực khách mê mẩn vì vị ngọt thanh, thơm mát. Đặc điểm của quán chè này là các món đều mang hương vị đặc trưng của người Hoa được chế biến công phu, qua nhiều công đoạn.
Chủ quán đề cao trải nghiệm, sức khoẻ của khách hàng, vì vậy nguyên liệu được sử dụng có nguồn gốc rõ ràng, chế biến sạch sẽ. Một số loại chè nóng không thể bỏ qua tại đây như chè mè đen, chè đậu đen, chè đậu phộng, chè trôi nước... Các loại chè lạnh đáng ăn thử gồm có chè đậu hũ hạnh nhân, sâm bổ lượng, chè táo đỏ nhãn nhục, chè bạch quả, chè hột gà…
Nằm trên đường Châu Văn Liêm (Quận 5), quán chè Hà Ký là địa điểm quen thuộc đối với người dân sống trong khu Chợ Lớn.
Đặc biệt, quán còn có chè đậu đỏ được nấu trong nhiều giờ nên hạt đậu mềm mịn, hương vị đặc trưng thích hợp cho ngày lễ Thất tịch đang đến gần. Không chỉ thế, ở đây còn phục nhiều món tráng miệng khác nhau, thực khách có thể thoải mái lựa chọn. Một phần chè ở quán Hà Ký có mức giá dao động 25,000 - 40,000 đồng/phần.
Chè Bông sao 196
Tọa lạc trên con đường Bùi Minh Trực (Quận 8), tiệm chè Bông sao 196 là một trong những địa chỉ phục vụ những món ăn chè mát lạnh được khá nhiều thực khách ưa chuộng.
Thực đơn ở tiệm chè này cũng rất đa dạng với chè đậu đen, chè đậu đỏ, chè ba màu, chè đậu xanh, chè bánh lọt, cocktails, chè thập cẩm… Vì thế, thực khách đến với chè Bông sao 196 sẽ mê mẩn với loạt món tráng miệng thơm ngon, không bị ngán.
Tiệm chè có mức giá bình dân, thích hợp cho hầu bao của mọi tầng lớp trong xã hội. Một phần mức giá chỉ từ 20,000 đồng/phần.
Đặc biệt, món chè đậu đỏ tại đây khá đặc trưng với hạt đậu được nấu mềm thơm, dẻo cùng với độ ngọt vừa phải, thêm vào đó là nước cốt dừa béo ngậy được phủ lên trên. Đây là quán ăn không nên bỏ qua nếu muốn thưởng thức món chè đậu đỏ trong ngày Thất tịch.
Chè Phượng Hồng
Không chỉ nổi tiếng với món chè thạch xanh mà quán chè Phượng Hồng còn gây thương nhớ với món chè đậu đỏ trứ danh. Tuy chỉ là cửa hàng nhỏ nhưng lúc nào quán cũng tấp nập thực khách.
Chè được trình bày tinh tế, kết hợp nhiều nguyên liệu màu sắc, tạo nên bức tranh ẩm thực hấp dẫn. Độ ngọt vừa phải không gắt, kết hợp cùng độ béo của sữa tươi, cốt dừa, làm món chè đậu đỏ có sức hấp dẫn rất riêng.
Đậu đỏ được nấu trong nhiều giờ nên bùi béo, thơm ngon và không bị sượng.
Với hương vị thơm ngon, bài trí đẹp mắt, giá cả hợp lý và vệ sinh thực phẩm đảm bảo nên đây là tọa độ mà các bạn trẻ hay hẹn hò vào dịp cuối tuần. Ngoài chè đậu đỏ, menu của quán còn đa dạng với nhiều loại chè, sầu riêng dầm, trái cây, nước uống giải nhiệt... Mức giá của chè Phượng Hồng dao động 20,000 - 40,000 đồng/phần.
Chè Hiển Khánh
Được mở cửa từ năm 1959, Hiển Khánh là một trong những quán chè lâu đời nhất tại Sài Gòn. Quán gây thương nhớ với thực khách nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt, không gian hoài cổ đậm chất truyền thống.
Chè tại đây được nấu từ đường phèn nên có hương vị ngọt thanh. Ở Hiển Khánh có rất nhiều món chè để thực khách thoải mái lựa chọn từ chè truyền thống như đậu xanh, đậu đỏ, đậu ngự hay các món chè hiện đại như chè khúc bạch, chè Thái... Mỗi chén chè được phục vụ đến tay khách hàng chứa đựng cả tâm huyết của cô chủ. Tuy không được trang trí cầu kỳ, bắt mắt nhưng hương vị là điểm nhấn giữ chân thực khách.
Mức giá mỗi phần chè ở quán Hiển Khánh dao động 20,000 - 30,000 đồng/phần. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ăn vặt đậm vị Bắc được cô chủ bán kèm để thực khách có nhiều sự lựa chọn.
Chè Đèn dầu
Quán chè Đèn dầu nằm trên đường Nguyễn Kiệm (Quận Phú Nhuận) chuyên bán về đêm các món chè đậm vị truyền thống. Tồn tại từ năm 1976, chè Đèn dầu gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ sống tại Sài Gòn. Nổi bật nhất của quán chè Đèn dầu là món chè đậu đỏ. Với hương vị phù hợp với đại đa số thực khách cùng mức giá cả bình dân nên quán được nhiều người yêu thích và quay lại thưởng thức.
Quán chè Đèn dầu nổi tiếng đối với nhiều món chè gần gũi, thân thuộc như chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè bắp...
Chè ở đây được làm thủ công, nguyên liệu do chủ quán lựa chọn kỹ càng. Vì thế, khi ăn thực khách sẽ cảm nhận hương vị khác biệt, không giống với những hàng quán khác. Do chỉ là một gánh chè nhỏ nên giá thành các món ăn rất phải chăng, chỉ từ 10,000 đồng/phần.
