Bằng việc thay đổi những thói quen xấu này, bạn sẽ dễ dàng tiết kiệm hiệu quả hơn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Không có kế hoạch
Khi bạn không lên kế hoạch cho bữa ăn, bạn sẽ mua sắm mà không có mục đích. Điều này khiến bạn bê về nhà cả tá thứ đồ không cần và từ đó dẫn đến lãng phí cả về thực phẩm và tiền bạc. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, ước tính có khoảng 30 - 40% thực phẩm sản xuất tại Hoa Kỳ bị vứt bỏ, trong khi trung bình một gia đình 4 người lãng phí lượng thực phẩm trị giá tương đương gần 1.500 USD mỗi năm.
Lập kế hoạch bữa ăn chính là giải pháp giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và tiền bạc. Hãy nhớ lên kế hoạch các món sao cho tận dụng được hết nguyên liệu của mình. Nếu bạn cảm thấy bỡ ngỡ, chỉ cần dành vài phút tìm kiếm trên mạng internet, bạn sẽ tìm được rất nhiều thực đơn tham khảo.
Chỉ mua sắm trong siêu thị
Nhiều người có thói quen chỉ mua sắm trong siêu thị. Tuy nhiên, việc mua sắm ở chợ không chỉ tiện lợi mà còn giúp bạn tập trung hơn vào việc mua sắm.
Khi bước vào cửa hàng, siêu thị, chúng ta dễ bị ảnh hưởng bởi các màn hình hoặc âm nhạc, cách sắp xếp các kệ hàng và kết thúc bằng việc bước ra quầy thanh toán với cả tá đồ bản thân không thực sự cần đến.
Trong khi đó, việc mua sắm ở chợ sẽ giúp bạn thực sự tập trung hơn vào thứ mình cần. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian cũng như đảm bảo rằng chỉ mua những sản phẩm có trong danh sách. Bên cạnh đó, bạn cũng rất có thể mua được nhiều sản phẩm với giá cả phải chăng hơn.
Lãng phí thức ăn thừa
Bạn có ăn hết những gì nấu ra hay sử dụng hết nguyên liệu đã mua? Không biết tủ lạnh có gì, thức ăn còn hay hết vẫn mua là tình trạng phổ biến của rất nhiều người. Việc mua sắm không tính toán đến định lượng, không tận dụng được hết các nguyên liệu và để thừa mứa trong bữa ăn chính là bạn đang vứt tiền ra ngoài cửa sổ.
Hãy lưu ý hơn về khẩu phần ăn của gia đình và chỉ mua sắm với số lượng đủ dùng. Hãy thể hiện sự sáng tạo trong nấu nướng và tận dụng hết các nguyên liệu có trong bếp. Vài mẩu cà rốt, khoai tây hay su su còn hôm nay có thể trở thành nguyên liệu cho món canh hầm bổ dưỡng ngày mai. Các hoa quả còn một ít có thể cùng kết hợp với nhau thành món sinh tố ngon mát. Với nhiều món ăn, bạn có thể nấu 1 lần với số lượng lớn rồi chia khẩu phần và bảo quản trong tủ đông để sử dụng được lâu hơn.
Các siêu thị rất biết cách khiến chúng ta bị cám dỗ bởi việc mua hàng số lượng lớn. Tuy nhiên, chúng chỉ giúp chúng ta tiết kiệm tiền khi được sử dụng hết. Nếu bạn để sản phẩm đó hỏng hay thừa mứa, không chỉ không tiết kiệm mà bạn còn đang lãng phí tiền bạc.
Tiêu thụ quá nhiều thịt
Bữa ăn của gia đình bạn đã đảm bảo cân bằng dinh dưỡng hay đang thừa thịt thiếu rau? Tiêu thụ quá nhiều thịt trong bữa ăn là một vấn đề phổ biến tại các gia đình hiện nay. Thậm chí ở nhiều gia đình, lượng thức ăn chính họ tiêu thụ là thịt, rau chỉ là phụ. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến ví tiền của bạn.
Một chế độ dinh dưỡng với đa dạng các nguồn thực phẩm, nhiều rau xanh thực sự tốt hơn cho sức khỏe và ví tiền của bạn. Hãy thử cắt giảm lượng thịt gia đình bạn đang tiêu thụ mỗi tuần, dùng các nguồn protein khác như thực phẩm họ đậu, trứng, hạt cây gai dầu… Đây đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, giá rẻ và chế biến dễ.
Ám ảnh bởi tên thương hiệu
Một sai lầm lớn mà nhiều người mắc phải khiến hóa đơn hàng tạp hóa tăng vọt chính là tâm lý ám ảnh bởi thương hiệu. Họ chỉ tới những nơi mua sắm nổi tiếng và chọn các sản phẩm của thương hiệu lớn, được quảng cáo rộng rãi.
Sự thật là có rất nhiều sản phẩm của các thương hiệu nhỏ hơn đạt chất lượng ngang bằng (thậm chí tốt hơn) với mức giá phải chăng hơn nhiều. Chi phí cho những quảng cáo bạn thấy trên tivi và các phương tiện truyền thông khác kia đều nằm trong giá bán của sản phẩm. Hãy chú ý đến chất lượng của sản phẩm hơn là ám ảnh bởi thương hiệu của nó.
Thử một vài sản phẩm mới không thuộc thương hiệu lớn bạn vẫn hay dùng, rất có thể bạn sẽ khám phá ra các sản phẩm mới chất lượng tốt mà có giá tốt hơn nhiều. Bạn vẫn sẽ có được thứ mình cần, không ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà lại tiết kiệm được tiền.
