Mua nhiều bí đỏ ăn mãi cũng chán, mẹ làm bánh kiểu này cả nhà có ngay món ăn sáng

Nguyên liệu:

- 150gr bí đỏ, 200gr bột gạo nếp, 20gr đường bột, mè trắng.

Thực hiện:

Bước 1: Hấp bí đỏ

Bí gọt bỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ đem hấp chín.

Bước 2: Nghiền bí

Sau khi hấp chín, để bí nguội rồi nghiền nhuyễn. Thêm đường bột vào trộn đều. Lưu ý, lượng đường có thể đúng theo công thức hoặc tùy sở thích ăn ngọt của gia đình.

Bước 3: Trộn bột

Trộn bột gạo nếp với bí ngô, nhồi thành một khối không dính tay.

Bước 4: Nặn bánh

Chia bột thành những khối nhỏ có kích thước đồng đều. Vo tròn khối bột, ấn dẹt rồi rắc hạt mè lên cả hai mặt.

Bước 5: Chiên bánh

Quét một lớp dầu ăn mỏng lên mặt chảo chống dính. Bật bếp ở chế độ lửa trung bình. Để từng miếng bột vào chiên đến khi vàng cả 2 mặt.

Bánh thơm ngon, dẻo ngọt vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Bật mí 3 cách nấu chè bí đỏ ngon miệng, giải nhiệt mùa hè

Bí đỏ là loại thực phẩm được ưa chuộng để giải nhiệt vào mùa hè. Trong thời tiết oi nóng chè bí đỏ là giải pháp tuyệt vời nhất để giải nhiệt. Hãy theo...

Bấm xem >>