Bà bầu ăn sữa chua được không? Sữa chua là một trong những loại thực phẩm dễ ăn và có lợi cho cơ thể. Mặc dù vậy, bà bầu là đối tượng nhạy cảm nên bất cứ loại thực phẩm nào đưa vào cơ thể cũng cần phải thật cẩn trọng.
Bà bầu ăn sữa chua được không?
Sữa chua là thực phẩm thường có nguồn gốc chính từ sữa bò. Hầu hết, các loại thực phẩm được làm từ sữa đóng vai trò rất quan trọng trong thai kỳ do chúng có chứa canxi và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Bà bầu ăn sữa chua được không? (Ảnh minh họa)
Vì thế, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn sữa chua mà không cần phải lo lắng. Sữa chua mang đến rất nhiều lợi ích dành cho mẹ bầu như:
Cải thiện tiêu hóa
Sữa chua chứa đầy vi khuẩn hữu ích cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe của đường ruột. Nó cũng cải thiện sự tiêu hóa tổng thể của thức ăn và sự hấp thụ dinh dưỡng của đường tiêu hóa. Nó chứa vi khuẩn probiotic giúp tiêu hóa tốt.
Làm mát cơ thể
Bất cứ khi nào bạn ăn thứ gì đó cay, hãy thêm một chút sữa chua vào cùng với thức ăn của bạn. Nó làm giảm tác động của thức ăn cay và tránh chua và ợ chua. Thông thường khi mang thai thường có cảm giác thèm đồ ăn cay , vì vậy bạn nên có sữa chua ở bên cạnh.
Giàu canxi
Sữa chua có đầy đủ canxi và ba phần ăn một ngày là đủ để đáp ứng một nửa khẩu phần ăn được khuyến nghị hàng ngày. Canxi rất quan trọng trong việc hình thành xương và răng của thai nhi, và nó đóng một vai trò quan trọng trong một loạt các chức năng khác của cơ thể. Canxi cũng rất quan trọng đối với sự hấp thụ Vitamin D trong cơ thể.
Cải thiện khả năng miễn dịch
Nó chống lại rối loạn dạ dày và nhiễm trùng do sự hiện diện của vi khuẩn tốt. Sữa chua làm tăng số lượng men vi sinh phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột và làm dịu mọi bệnh tật đồng thời cải thiện tiêu hóa.
Sữa chua là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. (Ảnh minh họa)
Giúp ngăn ngừa cao huyết áp
Huyết áp cao là một nguy cơ phổ biến trong thai kỳ, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cả mẹ và con. Ăn sữa chua được biết là có tác dụng làm dịu cơ thể và giảm huyết áp. Nó cũng làm giảm mức cholesterol và tốt cho tim mạch.
Giảm căng thẳng và lo lắng
Lo lắng là điều thường thấy khi mang thai, và có rất nhiều phụ nữ mang thai bị căng thẳng. Sữa chua là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe và một sự thay thế tuyệt vời cho các món tráng miệng thoải mái khác như kem và bánh ngọt.
Chống lại da khô và sắc tố
Sự thay đổi và mất cân bằng nội tiết tố khi mang thai có thể dẫn đến làn da không đều màu và các đốm khô cho nhiều phụ nữ. Sữa chua rất giàu Vitamin E có thể giữ cho làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa sắc tố.
Duy trì trọng lượng cơ thể
Mặc dù tăng cân được coi là một dấu hiệu mang thai lành mạnh, nhưng cân nặng quá mức có thể gây ra vấn đề. Sữa chua ngăn chặn sự gia tăng của hormone căng thẳng, cortisol, trong cơ thể, có thể gây tăng cân về lâu dài cho cả mẹ và con.
Tốt cho cơ bắp
Sữa chua rất giàu protein, rất quan trọng cho sự phát triển của cơ bắp. Canxi cũng cần thiết cho sự co bóp thích hợp của các sợi cơ và do đó, sữa chua rất tốt để duy trì sức khỏe cơ bắp.
Cung cấp vi khuẩn probiotic có lợi
Ruột của chúng ta chứa hàng trăm loại vi khuẩn probiotic khác nhau, rất quan trọng để duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Khi mang thai, khả năng tiêu hóa giảm xuống làm tăng nguy cơ bị táo bón . Vì sữa chua rất giàu probiotics nên rất hữu ích cho sức khỏe của đường tiêu hóa.
Sữa chua giúp cung cấp vi khuẩn có lợi cho bà bầu. (Ảnh minh họa)
Loại sữa chua nào tốt cho bà bầu?
Bất kỳ loại sữa chua nào được làm từ sữa tiệt trùng đều tốt và an toàn để tiêu thụ. Nhiều loại sữa bán sẵn trên thị trường sử dụng các thành phần hoàn toàn tự nhiên và được làm từ sữa ít béo đã qua tiệt trùng. Đây là những loại sữa chua lý tưởng để bổ sung khi mang thai. Nên tránh hoàn toàn các loại sữa hoặc sản phẩm được làm từ sữa thô, chưa qua xử lý.
Khi tiêu thụ sữa và những chế phẩm từ sữa chưa qua xử lý có thể khiến mẹ gặp phải một số triệu chứng như:
- Nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy.
- Một số các triệu chứng giống cúm như sốt, nhức đầu, đau nhức cơ thể.
- Nguy cơ mắc bệnh như vi khuẩn listeria, loại vi khuẩn thường có sữa tươi chưa được xử lý, có thể gây nên nhiều bệnh nghiêm trọng, thậm chí gây sảy thai, sinh non, thậm chí là tử vong ở trẻ sơ sinh.
Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế tiêu thụ các loại sữa chua có nhiều chất béo vì có khả năng gây tăng cân nhanh.
Bà bầu có nên ăn sữa chua có đường không?
Phụ nữ mang thai là nhóm đối tượng cần đến nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không quá quan trọng về năng lượng để giúp hạn chế tăng cân quá mức. Vì thế, nếu có thể, bà bầu nên dùng sữa chua ít đường hoặc sữa chua không đường là tốt nhất.
Bà bầu ăn sữa chua Hy Lạp được không?
Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua đã được tách bỏ nước từ sữa chua trong quá trình lên men, chỉ còn lại những gì tinh túy với kết cấu đặc như kem, có độ sánh, mịn, dẻo hơn. Nó đã được loại bỏ đường lactose, có nhiều protein hơn so với sữa chua thông thường.
Sữa chua Hy Lạp được đánh giá là tốt hơn sữa chua thường. (Ảnh minh họa)
Việc ăn sữa chua Hy Lạp đối với bà bầu cực kỳ được khuyến khích do nó dễ ăn, kích thích khả năng ăn uống ngay trong thời gian ốm nghén. Bên cạnh đó, sữa chua Hy Lạp còn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein, vitamin, khoáng chất so với các loại sữa chua thông thường khác.
Lưu ý khi bà bầu ăn sữa chua
- Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200g - 400g (khoảng 1-2 hộp) sữa chua, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây rối loạn môi trường sinh trưởng của vi khuẩn trong đường ruột.
- Không nên ăn sữa chua ngay sau bữa chính, lúc đói hoặc trước khi đi ngủ.
- Nên ăn cách sau bữa chính khoảng 1-2 giờ để cơ thể hấp thụ.
- Nên ăn sữa chua nhưng là sữa chua đã để ở nhiệt độ phòng, không nên ăn sữa chua lạnh.
