Ghi nhận tại một số chợ lẻ ở TP.HCM ngày 15/8 cho thấy giá trứng gà, trứng vịt tăng nhẹ khoảng 2.000 - 3.000 đồng/chục.
Cụ thể, trứng gà tăng từ 25.000 đồng/chục lên 27.000 đồng/chục, trứng vịt tăng từ 34.000 - 35.000 đồng/chục lên 37.000 đồng/chục. Mức giá này cao hơn giá hàng bình ổn giá 2.000 - 4.000 đồng/chục.
Ông Phạm Thanh Hùng, Phó giám đốc công ty Ba Huân, xác nhận, thời gian gần đây do những người sản xuất thu mua trứng vịt về muối để làm bánh Trung thu nên trứng vịt hút hàng. Giá trứng vịt vì thế có nhích nhẹ.
Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc công ty Vĩnh Thành Đạt, cũng xác nhận điều này. Riêng với trứng gà, là do miền Trung, miền Bắc ảnh hưởng mưa bão nên lượng hàng từ TP.HCM được rút về 'tăng cường" nên giá có tăng, song mức tăng giá này chỉ là tức thời.
Ông Thiện cho rằng, khoảng hai tuần nữa, khi người sản xuất ngưng mua trứng vịt về muối để làm bánh Trung thu, giá trứng vịt sẽ trở lại bình thường.