“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng

Ngày 29/09/2015 08:48 AM (GMT+7)

Dù là loài quả lạ nhưng dưa chuột khoai tây lại cực kì dễ trồng và dễ chăm sóc như dưa chuột truyền thống. Đặc biệt, với hình dáng nhỏ xinh nên dưa chuột khoai tây còn được nhiều người trồng trong chậu, vừa làm cảnh, vừa dùng làm thực phẩm ngon miệng.

Dưa chuột khoai tây có tên khoa học là Cucumis sativus little potato.Theo các trang rao bán hạt giống, loại dưa chuột cực lạ này có nguồn gốc từ Ấn Độ. Mặc dù thuộc giống dưa nhưng hình dáng của quả lại như... củ khoai tây nên khi về nước ta nó được gọi là dưa chuột khoai tây.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 1

Trồng dưa chuột khoai tây bằng cách gieo sâu hạt giống vào đất khoảng 2 cm và cách nhau khoảng 5-7 cm. Cần chọn hạt chắc, không bị sâu mọt.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 2

Hạt dưa chuột khoai tây sẽ bắt đầu nảy mầm sau từ 4-7 ngày khi được tưới nước đầy đủ.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 3

Trong giai đoạn này, bạn nên để chậu ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp để hạt phát triển được tốt.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 4

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 5

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 6

Cây dưa chuột khoai tây sẽ mất khoảng 70 ngày để phát triển và leo kín giàn khoảng 40 - 50 cm.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 7

Nếu được chăm sóc tốt với chế độ nước, ánh sáng và chất dinh dưỡng hợp lý, mỗi cây dưa chuột khoai tây sẽ cho khoảng 3kg quả.

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 8

Quả dưa chuột khoai tây có hình dáng tròn lẳn, xù xì thô ráp ở bên ngoài....

“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng - 9

.....nhưng bổ ra bên trong lại mềm mại chẳng khác nào quả dưa chuột. Nhờ vị dịu mát và mùi thơm như chanh, dưa chuột khoai tây hay được dùng làm salad, sinh tố, trang trí món ăn.

Theo Phúc Nguyên (Dân Việt)
Tin bài cùng sự kiện Cây cảnh - Hoa cảnh đẹp