Rau muống là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt. Hơn thế nữa, loài rau này cực kì dễ trồng dù từ ngọn hay từ hạt.
Rau muống là một loại rau quen thuộc với mỗi gia đình người Việt. Đôi lúc, chỉ cần một bát cơm, một đĩa rau, một bát nước luộc rau dầm sấu, thêm vài quả cà là đã có thể hoàn thiện một bữa ăn ngày hè. Thân quen mà lại dễ trồng nên vì thế rất nhiều gia đình khi tự trồng rau sạch tại nhà đều không quên dành vài thùng xốp trồng rau muống.
Dưới đây là cách trồng rau muống trong thùng xốp từ hạt:
Chuẩn bị:
- Thùng xốp
- Giá thể: xơ dừa
- Đất tribat nhiều chất dinh dưỡng
- Hạt giống rau muống.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị hạt giống
Các bạn có thể gieo trồng thẳng hạt rau muống vào thùng xốp mà không cần ngâm nước vì loại hat này tương đối dễ nảy mầm. Tuy nhiên, lúc này tỷ lệ nảy mầm lâu hơn và khả năng thành công cũng chỉ đạt khoảng 50-60%.
Ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 phần nước ấm: 3 phần nước nguội trong vòng 3-6 tiếng. Sau khi vớt hạt ra khỏi nước tiếp tục ủ ấm trong khăn giấy ẩm khoảng 6-10 giờ cho đến khi thấy hạt nứt nanh.
Bước 2: Chuẩn bị đất trồng
Rau muống là loài cây ưa nước nên cần chọn loại đất giữ nước tương đối tốt. Trộn hỗn hợp xơ dừa và đất dinh dưỡng theo tỉ lệ 1:1 để vừa trữ nước mà cung cấp đủ chất cho hạt giống phát triển. Sau khi cho đất vào gần sát mặt thùng xốp, dùng bình phun nước cho ẩm toàn bộ đất trồng.
Đục lỗ dưới đáy thùng xốp để thoát nước
Dùng một tấm lưới lót ở dưới đáy thùng tránh cho đất trôi ra
Cho đất đã trộn vào gần sát mép thùng
Bước 3: Gieo hạt
Gieo hạt vào sâu dưới mặt đất từ 0.5 - 1cm rồi sau đó chụp bao ni-long lên trên (chỉ đục vài lỗ nhỏ để thoát khí). Phương pháp này sẽ tạo nên môi trường nhà kính giúp kích hạt nhanh phát triển khi độ ẩm, nhiệt độ luôn luôn ổn định.
Ngày hai lần, bạn tưới nước bằng bình phun sương cho đến khi cây ra được 2 lá thật mới đem chậu từ chỗ râm mát ra khu có nắng.
Hạt đã nứt nanh và nhú mầm vào ngày thứ hai sau khi gieo xuống đất
Ngày thứ ba mầm đã nhú lên rõ rệt khỏi mặt đất
Cây đã bắt đầu nhú 2 lá mầm vào ngày thứ 5. Lúc này có thể di chuyển chậu cây ra chỗ có ánh nắng
Bước 4: Bón phân
- Sau khi rau muống phát triển và ra từ 3-4 cặp lá thì hay bị vàng và úa lá. Lúc này, bạn cần bón bổ sung một chút phân vô cơ có hàm lượng đạm cao giúp cây rau nhanh lớn và ra nhiều lá. Phân bón có nhiều lân lại giúp rễ phát triển khỏe để cây vững vàng.
Rau muống trồng thùng xốp lớp vùn vụt từng ngày
- Cứ mỗi 10 ngày, bạn lại pha 1 thìa cà phê phân NPK với 4 lít nước để tưới đều lên thân, lá, và gốc cây rau muống vào buổi chiều.
- Sau khi gieo hạt từ 40-50 ngày là có thể thu hoạch đợt rau muống đầu tiên. Trước khi cắt ngọn ăn, bạn nên từng tưới phân trước đó 7-10 ngày để cây không còn chất hóa học của phân bón trong thân.
Đến khi cây rau muống cao khoảng 30cm là có thể cắt phần ngọn phía trên để ăn - chỉ để lại 3cm phần gốc để nuôi tiếp lứa rau sau.
Rau muống sạch nhà tự trồng
