Một số loại thực phẩm chứa dưỡng chất quan trong và cần thiết cho quá trình phát triển trí não ở trẻ.
Một đứa trẻ sinh đủ tháng có 100 tỷ tế bào thần kinh não trong não, gần bằng con số của người trưởng thành và sẽ không phát triển trong tương lai.
Thông thường, não bộ có thể hoạt động chủ yếu nhờ sự truyền tải thông tin giữa các dây thần kinh sọ và các khớp thần kinh.
Trước 3 tuổi là thời kỳ vàng hình thành khớp thần kinh, sau giai đoạn này, tuy tốc độ tăng trưởng chậm lại nhưng các khớp thần kinh ở trạng thái tăng trưởng ổn định trước 6 tuổi và đạt 90%, quá trình phát triển sẽ hoàn tất, và 100% khớp thần kinh được hoàn thành trước 12 tuổi.
Giống như cây non cần được nuôi dưỡng từ ánh nắng, mưa và sương, các khớp thần kinh của não cũng cần sự kích thích từ bên ngoài như các giác quan, ngôn ngữ và sự tương tác khác nhau để phát triển.
Tuy nhiên, trước đó có một điều kiện tiên quyết, đó là phải có đủ nguyên liệu và năng lượng để duy trì việc truyền tải thông tin của não. Nếu không, dù có kích thích đến đâu cũng khó có thể hình thành các khớp thần kinh như dự kiến.
Đó là lý do tại sao ở giai đoạn này, các chuyên gia nhắc nhở bố mẹ chú trọng vào chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là cho trẻ ăn thêm những loại thực phẩm chứa dưỡng chất quan trọng để phát triển trí não.
Cá biển
Sữa
Các loại hạt
Trứng
Cải bó xôi
Quả việt quất
