4 món dạ dày ngon cho cuối tuần

Hương vị thơm ngon, giòn giòn của các món ăn từ dạ dày khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Dạ dày om nước dừa

Nguyên liệu:

- Tai heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dạ dày heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dừa xiêm: 1 quả

- Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…

Xem cách làm tại đây.

 4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 1

Dạ dày hầm tiêu xanh

Nguyên liệu:

- Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái khoảng 500g

- Tiêu xanh: 8-10 nhánh.

- Củ cải trắng: 1 củ.

- 1 trái dừa tươi.

- Hành củ, dấm, muối, bột nêm, dầu ăn.

- Rau mồng tơi, bún tươi ăn kèm.

Chị em có thể tham khảo cách làm dạ dày hầm tiêu xanh tại đây.

 4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 2

Dạ dày hầm dưa chua

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 100g dưa cải chua (phần búp bên trong)

- 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá

Xem cách làm dạ dày hầm dưa chua tại đây.

 4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 3

Dạ dày hầm

Nguyên liệu:

- 200g dạ dày heo

- 2g bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc); 6 quả mứt táo; 10g gừng; 20g hành lá; 5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng

 4 mon da day ngon cho cuoi tuan - 4

Xem cách làm món ăn ngon miệng này tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Bếp Eva - Hến xào sả ngon không thể tả

Hến xào sả ngon không thể tả

Món hến xào sả hấp dẫn, nóng hổi sẽ là món ăn vặt thú vị cho chị em.
Bếp Eva - 4 món bò hầm ấm bụng ngày lạnh

4 món bò hầm ấm bụng ngày lạnh

Món bò hầm nào cũng thơm ngon và bổ dưỡng lại ấm nóng, rất thích hợp thưởng thức trong ngày lạnh.
Bếp Eva - Đổi vị với món thịt heo chiên sốt chua ngọt

Đổi vị với món thịt heo chiên sốt chua ngọt

Thịt heo chiên sốt chua ngọt ăn kèm với dưa muối chua cùng cơm nóng hổi thì thật là hoàn hảo cho bữa cơm ấm ấp bên gia đình.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7