Cải bó xôi, dưa vàng, trứng gà… là những thực phẩm giàu axit folic mà các bà bầu nên ăn để phòng ngừa nguy cơ thai nhi bị dị tật nứt đốt sống.
Axit folic là một dưỡng chất cần thiết trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày, đặc biệt với phụ nữ có thai. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ bổ sung đủ lượng axit folic cần thiết khi mang bầu có thể giảm 70% nguy cơ mắc khiếm khuyết ống thần kinh cho con. Dưới đây là danh sách 11 thực phẩm giàu axit folic nên được bổ sung ngay vào thực đơn của bà bầu.
1. Cải bó xôi
Trong 50g cải bó xôi đã nấu chín có chưa đến 100mg axit folic. Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu các loại dưỡng chất giúp ngăn ngừa ung thư như Beta caroten (tiền vitamin A) hay Lutein.
Ăn cải bó xôi có thể phòng ngừa ung thư. (ảnh minh họa)
2. Súp lơ
Súp lơ là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cũng như các chất xơ hòa tan và không hòa tan tốt cho tiêu hóa. Hơn nữa, 50g súp lơ xanh đã nấu chín cũng chưa đến 50mg axit folic.
3. Măng tây
Ngày nay, măng tây không còn khó mua tại Việt Nam như trước đây nên các mẹ đừng bỏ qua loại rau giàu dinh dưỡng này. Chỉ cần ăn 4 cây măng tây là mẹ bầu đã dung nạp tới 85mg axit folic mỗi ngày. Đây còn là thực phẩm ít calo, không chứa chất béo hay cholesterol mà còn giàu chất xơ và khoáng chất kali.
4. Dưa vàng
Một quả dưa vàng cỡ trung bình chứa khoảng 100mg axitfolic. Ngoài ra, đây cũng là loại trái cây giàu vitamin A và C mà mẹ bầu nên ăn trong thai kỳ.
Dưa vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. (ảnh minh họa)
5. Trứng
Từ trước đến nay, trứng luôn được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng dành cho bà bầu. Bên cạnh việc chứa hầu hết các vitamin cần thiết, hàm lượng omega-3 lớn, DHA tốt cho trí não thì một quả trứng cũng chứa 25mg axit folic.
6. Đậu lăng
Không chỉ giàu axit folic, đậu lăng còn chứa nhiều loại protein và chất xơ tốt cho phụ nữ mang thai. Chính vì vậy, loại đậu này được cho là thực phẩm thay thế hoàn hảo cho các loại thịt.
7. Trái cây họ cam quýt
Cam, quýt thường được biết đến là những loại hoa quả giàu vitamin C. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chúng còn chứa một lượng axit folic không nhỏ. Trung bình một quả cam chứa 55mg axit folic.
8. Bơ
Bơ là một nguồn thực phẩm giàu chất béo tốt bà bầu nên ăn. Hơn nữa, loại quả này còn chứa nhiều axit folic và omega 3 tốt cho sự phát triển của thai nhi.
9. Nước ép cà chua
Một cốc nước ép cà chua chứa 48mg axit folic. Cà chua cũng được cho là thực phẩm không thể thiếu trong thai kỳ vì chúng giúp bổ sung sắt.
10. Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương đều rất giàu axit folic và các loại chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.
Các loại hạt dinh dưỡng cung cấp protein thực vật dồi dào. (ảnh minh họa)
11. Đu đủ
Một trong những loại quả giàu axit folic nhất chính là đu đủ với 115mg trong mỗi 100g. Ngoài ra, ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
