Lạc hầm với bí đỏ
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khúc dày khoảng 3cm. Lạc (đậu phộng) 100g rửa sạch và ngâm khoảng 30 phút, cho vào cùng với khoảng 1 tô nước, hầm cho đậu mềm. Khi lạc mềm thì cho bí đỏ vào hầm chung. Khi bí chín thì cho vào nửa muỗng canh nước mắm, một ít hạt nêm. Tắt bếp và cho thêm một ít hành ngò. Món này nên ăn 2 lần/tuần có công dụng tốt sữa cho sản phụ.
Phương Hoa (TH)
Nguồn:
[Tên nguồn]