Cả Tăng Thanh Hà và "công chúa béo" Quỳnh Anh đều ưa dùng nước nghệ để dưỡng da, giữ dáng. Mặc dù nghệ rất tốt nhưng không phải bất cứ ai cũng nên áp dụng và có vài điều cần phải lưu ý để tránh hỏng gan như người phụ nữ dưới đây.
Giữ dáng, dưỡng da là hai tiêu chí hàng đầu của các chị em. Không dồn đống tiền vào những đồ làm đẹp đắt tiền, cả Hà Tăng lẫn Quỳnh Anh – nàng công chúa béo của chàng cầu thủ Duy Mạnh đều ưa dùng nước ép nghệ.
Ở tuổi 34 và dù đã là bà mẹ 2 con nhưng vóc dáng và thần sắc của Hà Tăng vẫn trẻ trung bất chấp thời gian. Một phần là nhờ vào những thực đơn ăn uống khoa học trong đó bao gồm cả việc uống nước ép nghệ.
Bà mẹ 2 con Tăng Thanh Hà ưa thích dùng nước ép nghệ.
Còn Quỳnh Anh luôn được xem là một trong những WAGs xinh đẹp nhờ làn da trắng mịn và vóc dáng thon thả. Một trong những bí quyết làm đẹp của cô công chúa béo nhà Duy Mạnh cũng chính là uống tinh bột nghệ.
Nghệ tươi được ví như một loại “gia vị vàng” cho sức khỏe là bởi nó có chứa hợp chất curcumin - một chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Chẳng những có công dụng làm đẹp, nghệ tươi còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều loại thuốc bổ không sánh bằng. Tuy nhiên khi sử dụng nước ép nghệ hay tinh bột nghệ nhất định phải lưu ý những điều dưới đây.
"Công chúa béo" Quỳnh Anh cũng chia sẻ về việc bắt đầu uống tinh bột nghệ.
Lưu ý khi dùng nước ép nghệ tươi
Đã có trường hợp một người phụ nữ 71 tuổi sử dụng bột nghệ suốt 8 tháng. Ngoài ra, bà còn uống tới 20 loại thuốc và thuốc bổ khác nhau. Sau 8 tháng sử dụng, khi tham gia khám sức khỏe định kỳ, các bác sĩ nhận thấy bà có lượng men gan cao bất thường. Các xét nghiệm khác cho thấy người phụ nữ mắc bệnh viêm gan tự miễn, tức là hệ miễn dịch của cơ thể tấn công gan, gây viêm và tổn thương gan.
Sau khi người phụ nữ dừng dùng bột nghệ, các bác sĩ nhận thấy lượng men gan có dấu hiệu giảm nhanh chóng. Trường hợp này đã được các nhà nghiên cứu tại Đại học Arizona đăng tải trên tạp chí Y khoa Anh quốc. Tuy nhiên, họ không khẳng định rằng nghệ có phải là thứ trực tiếp gây ra bệnh gan cho cụ bà hay không. Có thể đó là hậu quả của sự kết hợp giữa nghệ và các chất bổ sung khác mà bà đã dùng.
Dưới đây là những lưu ý cần biết khi dùng bột nghệ:
- Không dùng cùng lúc cả tinh bột nghệ với thuốc tây để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.
- Nữ giới bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng tinh bột nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.
- Những người bị bệnh về dạ dày, đường ruột nên uống tinh bột nghệ đen (tinh bột nghệ đen mật ong nước lọc) trước bữa ăn.
- Không nên xem nghệ là thần dược vì nó chỉ có tác dụng khi sử dụng vừa phải. Chất curcumin mặc đù được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cùng có thể gây ra tác dụng phụ là buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, gây ra thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.
- Tiêu thụ curcumin liều cao còn kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone - một chất có tính kháng viêm cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ nhiều nghệ, khả năng kháng viêm của cơ thể sẽ giảm đi.
Những tác dụng phụ khi lạm dụng nghệ bao gồm:
- Tăng axit dạ dày, có thể gây loét
- Làm loãng máu: Vì nghệ có thể làm loãng máu của bạn, bạn nên ngừng uống trà nghệ hai tuần trước khi phẫu thuật. Đừng uống trà nghệ nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu.
Lợi ích của nước ép nghệ với sức khỏe và làm đẹp
Theo Healthline, uống nước nghệ tươi sẽ mang lại cho bạn 9 tác dụng dưới đây
1. Cải thiện làn da
Các chất chống oxy hóa có trong củ nghệ giúp ngăn chặn hoạt động gốc tự do (tác nhân khiến da sớm bị lão hóa). Uống nước nghệ hàng ngày có thể giúp làn da của bạn trở nên rạng rỡ, khỏe mạnh và trẻ trung hơn.
2. Ngăn ngừa ung thư
Nước ép nghệ tươi là đồ uống ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Hoạt chất curcumin trong thành phần của nghệ giúp cơ thể loại bỏ được các gốc tự do (free radicals) và giảm sự nguy hại đến màng tế bào và DNA, không thì có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
3. Tăng cường miễn dịch
Curcumin được chứng minh là cải thiện chức năng miễn dịch với các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng vi-rút và kháng khuẩn.
4. Giảm viêm khớp
Hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng làm chất kháng viêm. Do vậy, nước ép nghệ tươi giúp giảm đau, kháng viêm là hai triệu chứng thường gặp của bệnh viêm khớp, viêm xương khớp, và viêm khớp dạng thấp.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hoạt chất curcumin giảm nồng độ lipoprotein, duy trì mức độ cholesterol ổn định có thể phòng ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, hạn chế nguy cơ mắc chứng đột quỵ.
6. Tăng cường hệ tiêu hóa
Nghệ có tác dụng kích thích túi mật, giảm dịch mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng, và táo bón. Hơn nữa, nước ép nghệ tăng cường hệ tiêu hóa, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nghệ còn có tác dụng làm giảm hội chứng ruột kích thích, viêm loét đại tràng.
7. Ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường
Củ nghệ có tác dụng giúp tuyến tụy hoạt động hiệu quả hơn. Do vậy có thể điều hòa và làm cân bằng nồng độ hooc môn insulin, ngăn ngừa kháng insulin.
Ai có thể uống nước nghệ?
Hầu như bất cứ ai cũng có thể được hưởng lợi từ việc uống nước nghệ. Tuy nhiên, những trường hợp dưới đây nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung nghệ nào:
- Bị viêm túi mật hoặc sỏi túi mật
- Bị tắc nghẽn đường mật
- Bị viêm loét dạ dày
- Bị bệnh tiểu đường (bổ sung nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu)
- Đang uống thuốc làm loãng máu
