4 món chay ngon cho ngày đầu tháng

Đầu tháng Âm lịch, chị em có thể chế biến những món chay ngon cho gia đình thưởng thức.

Nem nấm chay

Nguyên liệu:

- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)

- Giá đỗ: 100gr

- Nấm hương khô: 50gr

- Bánh đa nem

- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Để có món nem nấm chay ngon, chị em hãy tham khảo tại đây.

4 mon chay ngon cho ngay dau thang - 1

Đậu phụ sốt chay

Nguyên liệu:

- Đậu phụ non: 1 hộp

- Nấm hương: 50gr

- Sa tế chay: 1 thìa canh

- Ớt bột, muối, đường…

Xem cách làm đậu phụ sốt chay tại đây.

4 mon chay ngon cho ngay dau thang - 2

Canh nấm chay

Nguyên liệu:

- Nấm rơm: ½ gói (100g)

- Nấm đông cô tươi: ½ gói (100g)

- Đậu Hà Lan: 1 ít

- Đậu phụ: 2 cái

- Cà rốt: ½ củ

- Hành, mùi

- Dầu đậu nành, bột canh, bột nêm, mì chính.

Tham khảo cách nấu canh nấm chay tại đây.

4 mon chay ngon cho ngay dau thang - 3

Miến lươn chay trộn

Nguyên liệu:

- Miến đậu xanh

- Đậu phụ

- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

4 mon chay ngon cho ngay dau thang - 4

Món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món chay ngon | cac mon chay ngon | mon chay | do chay | an chay