8 món được siêu thị gắn mác an toàn nhưng sẽ sinh chất độc nếu ăn sai cách

Ngày 13/12/2018 09:12 AM (GMT+7)
Khi cá bị rã đông và bảo quản sai cách, một loại protein độc hại gọi là scombrotoxin được hình thành. Nó có thể gây ra ngộ độc và dẫn đến các triệu chứng như phát ban, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, tăng nhịp tim và thậm chí mất thị lực.
4. Cá ngừ

Khi cá bị rã đông và bảo quản sai cách, một loại protein độc hại gọi là scombrotoxin được hình thành. Nó có thể gây ra ngộ độc và dẫn đến các triệu chứng như phát ban, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, tăng nhịp tim và thậm chí mất thị lực.

Minh Hằng (Bright side)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề An toàn thực phẩm