Với các loại đặc sản có nguồn gốc từ côn trùng, dù chúng rất giàu vitamin nhưng lại rất nguy hiểm khi ăn, thậm chí là gây ngộ độc có thể dẫn tới tử vong.

Hiện có rất nhiều thông tin liên quan đến món đặc sản lòng se điếu, ngoài các vấn đề về hóa chất, hàng nhập lậu thì ngay cả những con lợn có lòng se điếu tự nhiên cũng được cho là không đảm...

Lòng se điếu dù hiếm có và đắt đỏ nhưng chưa hẳn đã an toàn, loại lòng này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ với sức khỏe, nhất là những người thường xuyên ăn.

Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự...

Với những món ăn khoái khẩu được ví như buffet đường phố, có giá chỉ vài nghìn đồng nhưng ít ai biết được rằng đây lại là “quả bom nổ chậm”, đang âm thầm tàn phá sức khỏe mỗi ngày.

Bạn thường bảo quản thực phẩm bằng hộp nhựa, inox hay thủy tinh? Bạn có chắc mình đang lựa chọn phương án an toàn nhất cho sức khỏe? Bài trắc nghiệm nhỏ dưới đây có thể giúp bạn khám phá...

Dù có thèm đến mấy bạn cũng đừng gọi những thứ này nhé.

Rau quả là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, nhưng liệu bạn có tự tin mình đã biết cách nhận diện rau quả sạch, an toàn? Tham gia bài trắc nghiệm sau đây để kiểm tra kiến...

Đạo bắt đầu nhập hàng cho Bách Hóa Xanh từ tháng 5-2024 đến thời điểm bị công an bắt giữ.

Chiều 26-12, hệ thống Bách hóa Xanh đã có phản hồi liên quan đến sản phẩm giá đỗ của nhà cung cấp Lâm Đạo ở Đắk Lắk.

Lạc (đậu phộng) là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có những tác dụng phụ tiềm ẩn cần lưu ý.

Cà tím có thể gây dị ứng. Dị ứng cà tím rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở... Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.

Với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng trong cách chế biến, mùa đông là thời điểm có rất nhiều món ăn ngon kích thích vị giác của mọi người. Tuy nhiên, lựa chọn món ăn nào và ăn làm sao để...

Dù là loại gia vị quen thuộc, thậm chí khiến nhiều gia đình bị “nghiện” nhưng nếu lạm dụng quá nhiều, chúng có thể gây hại cho sức khỏe.

Để bảo vệ cơ thể, việc loại trừ các yếu tố gây độc hại và xây dựng những giá trị cốt lõi cho sức khỏe là rất quan trọng, trong đó có những điều rất đơn giản nhưng ít người chú ý.

Loại rau này được nhiều người săn lùng, nhất là những người ở thành phố vì có hương vị đặc biệt, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng, đây từng là loại cỏ dại, mọc nhiều ở bờ...

Tôm tốt cho sức khỏe, chứa nhiều canxi và chất dinh dưỡng khác, tốt cho trẻ nhỏ và cả người trưởng thành. Tuy nhiên, không ít người đang gặp phải những sai lầm khi chế biến và sử dụng.

Dứa là loại quả giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu ăn dứa sai cách sẽ rất dễ rước bệnh vào người.

Rất nhiều loại rau là những vị thuốc quý, nhưng người Việt chỉ sử dụng phần ngọn và lá non rồi vứt bỏ phần gốc và lá già vô cùng lãng phí. Nếu biết cách tận dụng, đây sẽ là những bài thuốc...

Có nhiều gia vị quen thuộc luôn được các đầu bếp nêm nếm vào thức ăn như một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng gia vị có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng với sức khỏe.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), rau củ là thực phẩm cực kỳ quan trọng, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, các loại rau củ dưới đây có chứa độc tố, bạn cần...