Không tốn nhiều công sức để chị em có thể bày được một đĩa hoa quả như thế này đảm bảo các ông chồng vô cùng hãnh diện vì độ khéo tay của vợ.
Mùa hè là mùa quả các loại hoa quả thơm ngon, tươi ngọt và hấp dẫn như dứa, dưa hấu, lựu, kiwi... Nhưng hấp dẫn hơn cả khi thưởng thức những loại hoa quả này là cách bày chúng thật ấn tượng lên đĩa. Nhất là chẳng tốn nhiều thời gian công sức chút nào, chắc chắn chị em sẽ rất thích. Với những loại quả như dứa, dưa hấu, cam, kiwi chị em hoàn toàn có thể bày được 1 đĩa vô cùng hấp dẫn, khiến chồng cũng phải tự hào.
Chuẩn bị:
- Dưa hấu - Dứa - Cam - Kiwi
- Dao tỉa nhọn sắc, thìa múc dưa hấu
- Dao sắc
Cách làm:
Dưa hấu cắt bỏ bớt phần đầu (giữ lại làm trang trí), sau đó ở mỗi nửa quả dưa, bổ thành 4 phần bằng nhau. Ở mỗi phần nhỏ của dưa hấu, gọt vỏ sau đó khứa 3 đường chữ V song song nhau ở phần cùi màu trắng.
Cắt ngang dưa hấu thành các lát mỏng.
Dứa cắt đầu và đuôi rồi bổ đôi, gọt vỏ. Nạo bỏ lõi tròn rồi cắt thành các lát ngang, mỏng vừa ăn, để sang 1 bên. Ở phần ngọn quả dứa tỉa bớt lá và gai nhọn để trang trí.
Kiwi gọt vỏ, thái khoanh tròn. Cam cắt đầu và đuôi, gọt bỏ, thái thành các khoanh tròn.
Xếp 1 nửa quả dứa với các lát so le nhau lên đĩa tròn, tạo gần như hình trái tim. Còn hai nửa dưa hấu đã cắt lát xếp so le hai bên dứa cho đều nhau. Phần đầu quả dứa đặt lên đầu để trang trí.
Các lát của nửa quả dứa còn lại xếp xung quanh viền đĩa rồi đến các lát kiwi và cam.
Dùng thìa chuyên dụng múc thịt dưa hấu cho vào giữa đĩa.
Dùng thìa múc 1 miếng ở giữa ở phần đầu vỏ dưa hấu đã cắt bỏ lúc đầu. Sau đó dùng dao tỉa hoa 5 cánh xung quanh lỗ tròn vừa múc.
Cắm bông hoa lên phần đầu quả dưa hấu, gắn 1 viên dưa hấu vào giữa là xong.
Chúc các bạn thành công!
