Bữa cơm 4 món dân dã mà ngon đến nỗi cả nhà đòi ăn ngay bằng được

Ngày 31/05/2019 16:48 PM (GMT+7)

Chắc chắn bữa cơm giản dị này sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Tép rang lá chanh

- Thịt bằm xào trứng

- Nộm tai heo xoài xanh

- Mồng tơi luộc

TÉP RANG LÁ CHANH

Tép tươi mua về rửa sạch, nhặt hết bẩn, để ráo nước rồi ướp với gia vị cho ngấm.

Phi thơm hành cùng dầu ăn rồi cho tép vào đảo đều, khi tép chuyển màu đỏ gạch, cho thêm 1 thìa nước hàng vừa tạo màu cho tép, vừa làm món ăn đậm đà hơn. Tép khô, đảo vài lần rồi thêm lá chanh thái nhỏ vào sau đó tắt bếp.

bua com 4 mon dan da ma ngon den noi ca nha doi an ngay bang duoc - 1

THỊT BẰM XÀO TRỨNG

Thịt vai băm nhỏ, ướp thịt với nước mắm, dầu hào và hành khô băm nhỏ. Xào chín thịt. Đập vào đó 2 quả trứng gà, đảo đều để trứng bám đều quanh thịt, khi thấy khô là trứng đã chín thì tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu vào cho thơm.

bua com 4 mon dan da ma ngon den noi ca nha doi an ngay bang duoc - 2

NỘM TAI HEO XOÀI XANH

Trộn tai, xoài, hành tây trong một bát. Thêm bột canh, đường vào trộn đều. Cho nước cốt chanh, trộn tiếp.

Sau đó cho tỏi, ớt, lạc rang giã rối vào, trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào, trộn thêm một lượt là xong. Cho nộm xoài xanh tai heo ra đĩa rồi thưởng thức!

bua com 4 mon dan da ma ngon den noi ca nha doi an ngay bang duoc - 3

RAU MỒNG TƠI LUỘC

- Rau mồng tơi nhặt bỏ lá và cọng già, đem rửa sạch. Luộc sôi nước và thả rau vào luộc chín.

- Vớt rau ra đĩa còn nước luộc thêm gia vị để làm canh.

bua com 4 mon dan da ma ngon den noi ca nha doi an ngay bang duoc - 4

Giá tiền:

- Tép rang lá chanh: 30.000đ

- Thịt bằm xào trứng: 16.000đ

- Nộm tai heo xoài xanh: 30.000đ

- Mồng tơi luộc: 6.000đ

Tổng: 82.000đ

Bữa cơm chiều ngon thế này bảo sao cả nhà ăn hết rồi vẫn còn thèm nữa
Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà vô cùng thích thú.
Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ