Bữa cơm chưa đầy 90.000 đồng cho ngày nắng nóng, mới đặt lên mâm cả nhà đã muốn ăn

Ngày 16/05/2019 16:20 PM (GMT+7)

Với những món ngon như thế này chắc chắn vào những ngày nắng nóng bạn chẳng sợ nhà mình ế cơm.

Gợi ý bữa cơm này sẽ có các món:

- Cá trứng tim tiêu

- Nộm xoài xanh tai heo

- Cà dầm

- Bí luộc

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 1

CÁ TRỨNG RIM TIÊU

Cá làm sạch, để ráo, ướp cá với tẹo muối. Chiên cá vàng đều rồi vớt ra. Thắng nước hàng với 2 -3 thìa cà phê đường. Pha vào đó 2/3 bát con nước, 2 thìa canh nước mắm, chút bột canh, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, chút tiêu bột, 2 thìa canh mỡ rán cá, vài lát gừng. Đun sôi hỗn hợp rồi cho cá vào đun nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị. Khi nước còn sanh sánh thì rắc thêm chút tiêu bột nữa là xong nhé. Cá trứng ăn rán rất khô và dai, rim tiêu như vậy ăn sẽ mềm, cá ngấm gia vị, vị béo béo của trứng cá khi ăn sẽ giúp bữa cơm thêm ngon miệng.

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 2

NỘM XOÀI XANH TAI HEO

Trộn tai đã thái mỏng, xoài bào sợi, hành tây thái mỏng trong một bát. Thêm bột canh, đường vừa miệng vào trộn đều. Cho nước cốt chanh, trộn tiếp.

Sau đó cho tỏi, ớt, lạc rang giã rối vào, trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào, trộn thêm một lượt là xong. Cho nộm xoài xanh tai heo ra đĩa rồi thưởng thức!

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 3

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 4

BÍ LUỘC

Bí xanh gọt vở, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước với chút muối rồi thả bí vào luộc chín tới. Vớt bí ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để bí được xanh và giòn.

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 5

CÀ DẦM

Cà mua sẵn trong siêu thị.

bua com chua day 90.000 dong cho ngay nang nong, moi dat len mam ca nha da muon an - 6

Giá tiền:

- Cá trứng tim tiêu: 40.000đ

- Nộm xoài xanh tai heo: 35.000đ

- Cà dầm: 5.000đ

- Bí luộc: 8.000đ

Tổng: 88.000đ

Bữa ăn 4 món ngon, vừa đặt lên mâm đã hết, cả nhà còn đòi nấu thêm
Chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với bữa cơm 4 món tuyệt ngon này!
Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ