Cô vợ "số hưởng" của đại gia Đức An lại trổ tài làm bánh đẹp như một vườn hoa

Ngày 26/06/2020 11:24 AM (GMT+7)

Phan Như Thảo còn hài hước cho biết: "Bánh này thơm ngon cực kỳ, dùng để dụ dỗ trẻ con và chồng là xuất sắc".

Cựu người mẫu, diễn viên Phan Như Thảo chính là cô vợ "số hưởng" nhất Vbiz khi được ông xã Đức An chăm chút đường ăn uống, chẳng phải động tay nấu cơm. Mới đây nhất, món "cua xào miến đơn giản" của vị đại gia dành cho vợ lại làm thiên hạ ghen tị khi nhìn chẳng thấy miến đâu mà toàn những tôm, cua.

Chồng làm món chính, cô vợ cũng ra tay làm món phụ "ăn chơi", đặc biệt là cái món bánh trái cho con gái. Món mới nhất được cô trổ tài là bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi. Và thành quả của cô làm tất cả phải trầm trồ.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 1

Đại gia Đức An vừa đãi vợ món "cua xào miến giản đơn" mà chẳng ai công nhận sự "giản đơn" ấy.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 3

Còn cô vợ Phan Như Thảo lại khéo léo khi khoe món mới nhất của mình.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 4

Đó là những chiếc bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 5

Cô chia sẻ: "Món này lúc nướng nó thơm một cách kinh khủng khiếp, ngửi mùi là chảy nước miếng".

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 6

Những chiếc bánh vàng rộm, được tô điểm thêm hình hoa lá uốn lượn mềm mại.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 7

Tác phẩm của Phan Như Thảo đẹp như một vườn hoa.

Cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi trong đó có thành phần quan trọng là phô mai cheddar. Đây là một loại pho mát tự nhiên có đặc điểm tương đối cứng, vị có thể đắng, màu trắng ngà. Loại pho mát nổi tiếng trên thế giới này có nguồn gốc từ làng Cheddar thuộc vùng Somerset, Anh.

Dưới đây là cách làm bánh cookie mặn vị phô mai cheddar hành tỏi của Phan Như Thảo:

Nguyên liệu

300gr bột mì đa dụng

200gr bơ mặn

120gr đường trắng

3 lòng đỏ trứng gà ta

20gr bột phô mai

50gr phô mai cheddar

5gr bột tỏi

Hành lá.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 8

Các nguyên liệu làm bánh được Phan Như Thảo chuẩn bị.

Cách thực hiện:

- Bơ lạnh, cắt cục vuông vuông 1 đốt tay (bơ lạnh sẽ giúp bánh giòn thay vì bơ để chảy ở nhiệt độ phòng).

- Đánh cùng với 120gr đường cho đều.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 9

Nhào bơ và đường.

- Chia bột làm 3 lần đổ vào hỗn hợp bơ đường trộn đều tay.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 10

Trộn bột.

- Sau khi đổ hết bột thì cho lòng đỏ trứng vào và nhào tiếp.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 11

Cho lòng đỏ trứng vào đánh đều.

- Tiếp tục cho phô mai, bột tỏivà  hành lá cắt nhuyễn vào và nhồi cho đều.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 12

Phô mai, bột tỏi và hành lá được tiếp tục trộn cùng.

- Đem ra cán mỏng tầm 3mm và cắt khuôn hoặc cắt bằng dao miếng vuông vuông cũng được nếu ko có khuôn (lót giấy lên trên và dưới cục bột để cán sẽ dễ hơn và không bị dính).

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 13

Nhồi như vậy xong chuẩn bị cán.

- Cắt xong thì bạn có thể dùng hành và quế hoa trang trí xinh xinh giống Thảo. Sắp hoa và hành lên rồi đậy giấy nến lại, vuốt nhẹ 1 cái cho hành và hoa chìm xuống bột (Nhẹ thôi nha).

- Bật lò 170 độ 15 phút, cho bánh vào nướng 12-15 phút tuỳ độ lớn của bánh. Các bạn cứ xem mép hơi vàng thì lấy bánh ra, để yên trên khay nướng cho nguội bớt và cứng lại sau đó đem hong trên rây cho khô hoàn toàn rồi bỏ vào lọ cùng túi hút ẩm để giòn lâu.

co vo "so huong" cua dai gia duc an lai tro tai lam banh dep nhu mot vuon hoa - 14

Phan Như Thảo dí dỏm rằng: "Bánh này thơm ngon cực kỳ, dùng để dụ dỗ trẻ con và chồng là xuất sắc".

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/co-vo-so-huong-cua-dai-gia-duc-an-lai-tro-tai-lam-banh-dep-nhu-...

Phan Như Thảo làm bánh bao hình thú và cái kết không toang như hội chị em ghét bếp
Trào lưu làm bánh bao hình thú khiến nhiều người hào hứng, Phan Như Thảo cũng trổ tài.

Linh San (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Eva vào bếp cùng Sao