Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt

Lam Anh Ngày 11/02/2021 05:33 AM (GMT+7)

Đây sẽ là một món chay thơm ngon nhưng bổ dưỡng để bạn có thể thêm vào mâm cỗ cúng ngày Tết.

Nguyên liệu:

- Cà rốt nửa củ, giá đỗ 300 gam, dầu hào 2 thìa, nước tương nhạt 2 thìa, muối 1/2 thìa canh, hành lá

Cách làm:

Gọt vỏ và cắt cà rốt thành sợi, tỏi cắt thành từng lát mỏng.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 1

Giá đỗ rửa sạch, rồi vớt ra để ráo nước.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 3

Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, cho tỏi và phần đầu hành lá vào, phi thơm.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 4

Sau đó, thêm cà rốt bào sợi và xào cho đến khi mềm.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 5

Cho giá đỗ vào xào đều, nêm muối, nước tương nhạt, dầu hào vào xào đều.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 6

Thêm hành lá cắt nhỏ vào xào đều trước khi dùng.

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 7

Giá đỗ xào cà rốt bào sợi vừa ngon vừa bổ, vừa giảm cân vừa bảo vệ mắt, phụ nữ và trẻ em nên ăn nhiều nhé!

Giá đỗ xào chay đơn giản lại ngon và bổ dưỡng, thích ăn hơn cả thịt - 8

Chúc các bạn thành công

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/gia-do-xao-chay-don-gian-lai-ngon-va-bo-duong-ca-t...

Thịt viên chay thơm ngon, hấp dẫn, ai ăn cũng tưởng là thịt thật
Đây sẽ là món ăn ngon cho những ai đam mê món chay hoặc muốn bổ sung thêm món chay vào mâm cỗ Tết.
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món chay ngon