Từ những lần thất bại làm cơm cho con, chị Lâm Anh Đào (Úc) đã rút được kinh nghiệm, chuyển sang làm nhiều món cơm bắt mắt để con thích ăn hơn khi mang đến trường.
Là một bà nội trợ 5 con nổi tiếng trên facebook với nhiều món ăn ngon nhưng có lúc chị Anh Đào cũng phải gặp khó khăn khi làm cơm cho con mang đến trường.
Chị cho biết, giống như các bà mẹ khác, khi con út bắt đầu đi học, chị lúc nào cũng cảm thấy “nhức đầu” nghĩ phải mang những món nào cho con và con ăn nhiều mới no được... Thế nhưng chị lại gặp “thất bại” mỗi khi con đi học về “đều chê món mẹ làm”.
Con gái út của chị rất thích các hộp cơm bento mẹ làm
Từ những lần thất bại và cả những khi con mang nhiều đồ ăn đến “bễ cả tay” đó, bà mẹ 5 con đã nhận ra có lẽ mình sai cách và bắt đầu nghĩ tới hộp cơm bento bắt mắt vẫn luôn được trẻ em yêu thích.
“Con út mình còn nhỏ, mà một đứa nhỏ thì ăn vui nhiều hơn là ăn no. Bản thân bé chẳng bao giờ lo đồ ăn ít mà chỉ thích đồ ăn đẹp. Những hộp cơm bento đơn giản, không quá cầu kì, nhiều hình ngộ nghĩnh cùng ít rau xanh vài miếng thịt đủ để hút ánh mắt của bé và không thể không kích thích tính tò mò muốn ăn thử”, chị cho biết.
Những hộp cơm đơn giản nhưng bắt mắt
Cũng nhờ biết ngừng lại việc nhồi nhét đồ ăn cho con, bé nhà chị đã không còn chê bai những bữa ăn mẹ làm. “Con không còn sợ giờ ăn trưa với khay cơm đấy ắp... Ngược lại bé luôn vui khi khoe bữa cơm của mình với các bạn cùng lớp. Chỉ cần con vui với bữa trưa mình chuẩn bị, nhìn con ăn hết trong sự thích thú cũng đủ làm mình vui khôn xiết”.
Cũng nhờ biết ngừng lại việc nhồi nhét đồ ăn cho con, bé nhà chị đã không còn chê bai những bữa ăn mẹ làm
Chị cũng cho biết thêm, mặc dù có 5 con nhưng các bé lớn không còn đòi hỏi hộp cơm bento như bé út, vì vậy vào mỗi buổi sáng, chị cũng không mất nhiều thời gian làm những hộp cơm như thế này.
Hơn nữa, nhà có gì làm đó, nên những ý tưởng tạo hình cơm bento đến trong đầu chị rất bất chợt. Có thể là hình ảnh nào đó lướt qua đầu khi chị đọc báo, trên mạng hoặc chính trong cuốn sách bé đang đọc. Điều quan trọng với chị là hộp cơm mang cho bé cần vừa đủ đẹp, vừa đủ ăn và đủ chất là được rồi.
Cùng xem thêm các món cơm bento chị Anh Đào làm cho con mang đến trường:
“Con không còn sợ giờ ăn trưa với khay cơm đấy ắp... Ngược lại bé luôn vui khi khoe bữa cơm của mình với các bạn cùng lớp", chị cho biết
Chỉ cần con vui với bữa trưa mình chuẩn bị, nhìn con ăn hết trong sự thích thú cũng đủ làm mình vui khôn xiết”, chị nói
Vì chỉ làm cho con út nên vào mỗi buổi sáng, chị cũng không mất nhiều thời gian làm những hộp cơm như thế này.
Điều quan trọng với chị là hộp cơm mang cho bé cần vừa đủ đẹp, vừa đủ ăn và đủ chất là được rồi.
|
Cách làm một bữa cơm bento của chị Anh Đào: Nguyên liệu: cơm sushi, rau và thịt nướng. Nguyên liệu phụ: phô mai, lá rong biển tạo miệng và mắt, râu Dụng cụ: Khuôn cắt hình mặt gấu
Cách làm: Nặn cơm thành hình mặt của con gấu hoặc dùng khuôn cắt để tạo hình. Dùng kéo hoặc khuôn cắt phô mai thành các miếng tương ứng để tạo mắt, mũi, miệng gấu. Cắt rong biển tạo râu và mắt gấu.
Sau đó xếp các bộ phận mắt, miệng, mũi, râu gấu lên cơm để tạo hình.
Cuối cùng cho gấu vào hộp cơm, xếp các nguyên liệu ăn kèm xung quanh là xong.
|
