Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc

Lam Anh Ngày 28/11/2021 07:11 AM (GMT+7)

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay món khoai tây chiên hình mặt cười mà bé nào cũng mê mẩn.

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây to, 170 gam tinh bột, 1 thìa muối, 2 gam tiêu

Cách làm:

Chuẩn bị 2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy, hấp ở lửa vừa khoảng 25 phút để khoai chín kỹ.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 1

Cho khoai tây đã hấp vào một tô lớn, đùng dĩa hoặc muôi nghiền nhuyễn khoai tây, càng nhuyễn càng tốt. Thêm muối và hạt tiêu và trộn đều.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 3

Thêm tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô vào, trộn đều.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 4

Cuối cùng, nhào thành khối bột không dính tay.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 5

Rắc một lớp bột khô lên thớt, cho bột khoai tây lên trên rồi cán mỏng, độ dày tương đương độ dày của đồng xu.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 6

 Sau đó ấn ra một hình tròn bằng nắp chai hoặc khuôn tròn, dùng đũa chọc tạo mắt, dùng thìa tạo miệng.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 7

Cho dầu vào nồi vừa đủ, đun nóng dầu, nhiệt độ dầu nóng 60% thì cho khoai mặt cười vào. Đừng vội đảo, sau vài chục giây khoai sẽ từ từ nổi lên, vặn lửa vừa và tiếp tục. Chiên từ từ cho đến khi bề mặt hơi vàng, vớt khoai ra ngay khi khoai nổi lên, chín vàng đều. Cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 8

Khoai tây chiên hình mặt cười làm kiểu này bé sẽ vô cùng thích. Cuối tuần mẹ hãy tạo bất ngờ cho con bằng món khoai tây chiên này nhé!

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 9

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 10

Làm khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc - 11

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/lam-khoai-tay-chien-hinh-mat-cuoi-cho-be-don-gian-...

Thả con gà vào nồi cơm điện, 40 phút sau được món ai cũng tưởng đầu bếp làm
Món gà kho kiểu lười biếng này không những thơm ngon, mềm, dễ ăn, mà còn vô cùng hấp dẫn, nhìn ai cũng tưởng mua ngoài hàng về!

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần