Lúc tôi trộn khoai tây, ai cũng phản đối, thế mà bưng ra 5 phút đã hết "bay"

Ngày 08/11/2019 18:36 PM (GMT+7)

Khoai tây trộn kiểu này có vẻ lạ, nhưng hương vị của nó chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 củ khoai tây

- 20g tỏi băm

- 1 cây rau mùi

- 30ml dầu ớt

- 1 thìa cà phê bột thì là

- 15ml nước tương

- 2 gói nhỏ ngũ vị hương

- 1 thìa canh vừng rang

- 1 thìa canh ớt bột

- Gia vị: Một chút muối, một ít nước, 1 thìa cà phê bột nêm vị gà, 5g đường, 15ml giấm.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 3

Cách làm khoai tây trộn cực ngon

- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rồi thái con chì. Rửa sạch khoai sau đó cho vào nồi nước luộc chín. Khi khoai chín thì vớt ra tô nước lạnh.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 4

- Bước 2: Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 3: Cho phần gia vị khô vào bát, trộn đều.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 5

- Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm, thêm gia vị khô vào đảo đều sau đó thêm vừng vào đảo chung.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 6

- Bước 5: Cuối cùng thêm nước, nước tương vào đảo đều và đun cho sôi. Cho khoai tây ra bát, thêm gia vị vừa xào cùng giấm, vừng rang, rau mùi vào trộn đều là xong.

luc toi tron khoai tay, ai cung phan doi, the ma bung ra 5 phut da het "bay" - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà ai cũng thích
Khoai tây chiên không chỉ được trẻ em rất thích mà ngay cả người lớn cũng mê mẩn. Bếp Eva hướng dẫn 4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon đơn giản tại...
Theo Quỳnh Chi (T/h) (Đời sống & Pháp luật)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ