Với nữ MC 8x này, nấu ăn là một công việc yêu thích nên cô không nề hà vào bếp phục vụ gia đình.
Là nữ MC quen thuộc trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam, BTV Hoàng Trang khá bận rộn nhưng cô cũng luôn chu toàn với việc gia đình. Đặc biệt, bà mẹ 2 con rất thích nấu ăn và luôn cảm thấy hứng khởi khi khoe những thành quả vào bếp của mình.
Mới đây, nữ BTV chia sẻ một bữa cơm giản dị giống như nhiều gia đình Việt nhưng ai nhìn cũng thấy hao cơm. Hoàng Trang thổ lộ: “Những chiếc ảnh toát lên chữ: Tốn cơm - Lên cân. Cá dứa một nắng chiên, lưỡi luộc, ba chỉ rang cháy cạnh, ngồng bắp cải luộc chấm trứng, lạc rang muối. Nấu cơm luôn là một công việc yêu thích của mình!”
Bữa ăn đậm chất cơm nhà của BTV Hoàng Trang. Với nữ MC 8x này, nấu ăn là một công việc yêu thích nên cô không nề hà vào bếp phục vụ gia đình.
Mâm cơm không cầu kỳ mà ngon với cá dứa một nắng chiên, lưỡi luộc, ba chỉ rang cháy cạnh, ngồng bắp cải luộc chấm trứng, lạc rang muối.
Gần đây, MC VTV cho biết con trai thứ 2 bị ốm. Cô chia sẻ: “Mẹ nấu mấy món dễ ăn cho em, mong mai em khoẻ hẳn để còn đi tranh biện”.
Ngoài món trứng vịt lộn tẩm bổ cho quý tử, làm thịt băm, rau luộc, đỗ xào ăn cùng chả để con trai dễ ăn.
Không chỉ đợi mẹ nấu, con trai của Hoàng Trang còn muốn tập nấu ăn. Nữ MC tiết lộ lời của nhóc tì: “Mẹ ơi mẹ dạy con tự tráng trứng ăn cơm nhé, để mẹ đi đâu con tự biết nấu ăn. Và đây là kết quả món trứng tráng của em bé! Mẹ chỉ thái giúp em bé hành khô thôi. Còn thì em bé tự làm. Ngon”.
Anh chàng thậm chí đợi mẹ về lúc đêm khuya chỉ để ăn cùng mẹ món chân và cánh gà chiên: “Không gì tuyệt vời bằng nửa đêm vẫn có trai đẹp đợi mình về cùng nhậu. Bữa thứ hai trong ngày, sau khi đã hoàn thành hết mọi công việc!”
Gần đây nhân dịp sinh nhật mình, Hoàng Trang khoe bữa lẩu gà rất ngon do mẹ cô - NSND Hà Vy nấu. Rau cũng được bà mang từ Lào Cai về. Cả gia đình quây quần đầy ấm cúng bên ngồi lẩu nghi ngút khói giữa tiết trời đông.
Xem clip bữa tiệc sinh nhật con trai Hoàng Trang với nhiều món ăn ngon mắt.
|
Tham khảo cách luộc lưỡi heo giòn sần sật, không còn mùi hôi: Nguyên liệu - 2 chiếc lưỡi heo - 15ml nước tương - 2 cây hành lá - 1 mẩu gừng thái lát - 1 mảnh quế - 3 hoa hồi - Vài lá nguyệt quế - 30ml giấm gạo - 4 quả táo đỏ - 1 củ tỏi to - Một ít muối, vừng trắng, ớt xào Cách làm - Bước 1: Lưỡi heo rửa sạch. Hành lá cắt khúc dài rồi đặt hành lá và gừng xuống đáy nồi. - Bước 2: Đặt lưỡi lợn vào, thêm vào đó 15ml nước tương sau đó thêm lượng nước ấm vào ngập mặt lưỡi. Cuối cùng thêm táo đỏ, lá nguyệt quế, hồi, quế vào và luộc cho lưỡi chín. - Bước 3: Lưỡi heo luộc chín thì vớt ra để nguội. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. - Bước 4: Thái lưỡi heo thành lát rồi xếp ra đĩa. - Bước 5: Cho ớt xào ra bát, thêm giấm gạo, chút muối, dầu mè, hành lá thái nhỏ và ít vừng rang vào trộn đều. Cuối cùng đổ ít dầu đun nóng vào trộn đều. Cho tỏi vào đĩa lưỡi luộc, thêm rau mùi và đổ sốt dầu cay vừa trộn lên trên là xong. Chúc bạn thực hiện thành công! |
