Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá

Ngày 18/02/2013 05:00 AM (GMT+7)

Chợ nhộn nhịp trở lại, cá tươi, tôm tươi vừa đắt hàng lại vừa đắt giá.

Sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán kéo dài hơn chục ngày, hôm nay không khí tại hầu hết các chợ trên địa bàn Hà Nội đã đông đúc và nhộn nhịp trở lại. Giá cả các mặt hàng đã bình ổn hơn so với những ngày trước Tết, tuy nhiên sức mua vẫn yếu hơn ngày bình thường và hàng hóa thì không đa dạng bằng trước Tết.

Hôm nay nấu gì?

- Bữa sángPhở gà.

- Bữa trưa: Cá thu xốt me, cải chíp xào nấm hương, su hào luộc. Tráng miệng: cam.

- Bữa tối: Tôm rang thịt ba chỉ, hoa thiên lý xào lòng gà, canh ngao nấu dứa. Tráng miệng: bưởi.

Tiêu thụ mạnh nhất vẫn là rau xanh và hải sản. Các gian hàng như giò chả, thịt gà, thịt bò, thịt lợn, hoa quả, hoa tươi, hàng khô… vẫn có nhiều người ra vào nhưng sức mua không bằng ngày thường.

Thời tiết ấm áp nên rau xanh không quá khan hiếm và giá cả theo mình thì cũng vẫn ở mức chấp nhận được. Cụ thể, giá rau xanh tại chợ Mỹ Đình sáng ngày hôm nay như sau: bắp cải: 13.000 đ/kg, cải chíp: 16.000 đ/kg, cải xoong: 6.000 đ/mớ, cải canh: 4.000 đ/mớ, cải thảo: 12.000 đ/kg, cải ngọt: 15.000 đ/kg, su hào: 6.000 – 7.000 đ/củ, cà rốt: 18.000 – 20.000 đ/kg, cà chua: 15.000 – 17.000 đ/kg, khoai tây: 22.000 đ/kg, hành tây: 20.000 đ/kg, ớt xanh Đà Lạt: 28.000 đ/kg, ớt đỏ Đà Lạt: 30.000 đ/kg…

Thủy hải sản là khu tập trung đông người nhất chợ, trong đó bán chạy nhất là cá tươi, tôm tươi, ngao…, còn bán “ế” nhất là mực. Những ngày đầu năm, nhất là ngày đầu tiên làm việc và học tập của năm mới nên tâm lý ai cũng sợ “đen như mực”, vì vậy mực tươi không được nhiều người lựa chọn, mặc dù giá không hề đắt (chỉ khoảng 120.000 – 170.000 đ/kg thôi).

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 1

Sau Tết, rau xanh cũng được tiêu thụ mạnh (Ảnh minh họa)

Cá tươi, tôm tươi vừa đắt hàng lại vừa đắt giá. 1kg cá chép (loại nhỏ hơn 1kg/con) có giá 70.000 đ/kg, trong khi những ngày bình thường chỉ khoảng 60.000 đ/kg thôi. Cá chép loại to, đã cắt khúc có giá 80.000 – 90.000 đ/kg. Cá trắm loại nhỏ giá 60.000 đ/kg (ngày bình thường là 50.000 đ/kg), cá trắm loại to đã làm sạch, cắt khúc giá 85.000 đ/kg, cá rô phi loại nhỏ hơn 1kg/con giá 55.000 đ/kg (trước Tết loại này là 43.000 – 45.000 đ/kg).

Cá bống giá 150.000 – 170.000 đ/kg, cá thu tươi loại nhỏ là 170.000 đ/kg, cá thu đông lạnh là 140.000 - 150.000 đ/kg. Các loại tôm đồng, tôm biển cũng bán cực chạy và giá thì đúng là “đắt như tôm tươi”. Tôm đồng có giá 16.000 – 17.000 đ/lạng (ngày thường là 14.000 đ/lạng). Tôm bạc biển loại khoảng 5 con/lạng có giá là 16.000 đ/lạng. Ngao trắng giá 30.000 đ/kg, trai là 15.000 đ/kg, sò huyết: 90.000 đ/kg…

Các thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt bê, trứng, giò chả… giá giảm khá nhiều so với trước Tết, nhất là trứng gia cầm. Nếu trước Tết mình phải mua trứng vịt với giá 33.000 – 35.000 đ/chục thì hiện nay chỉ còn mức 30.000 đ/chục. Trứng gà giảm nhẹ xuống còn 32.000 – 33.000 đ/chục, trứng gà công nghiệp là 28.000 đ/chục, nếu mua lẻ thì giá có thể tăng thêm từ 200 – 300 đ/quả.

Kết thúc buổi đi chợ, chúc các mẹ cùng gia đình có một năm mới làm việc, học tập hiệu quả và nấu được nhiều món ngon cùng Bếp Eva nhé!

Mời các mẹ tham khảo giá một số loại thực phẩm khác tại đây:

Tên thực phẩm Giá Tên thực phẩm Giá
Rau cải cúc 18.000đ/kg Hà biển 75.000đ/nửa kg
Bầu 8.300 đ/nửa kg Cá chình lóc 174.000đ/3 lạng
Bí đao 7.300 đ/nửa kg Ốc hương lớn 500.000đ/kg
Giá đỗ 5.300 đ/3 lạng Tôm tươi 98.500 đ/nửa kg
Cà tím tròn 10.300 đ/nửa kg Tôm sú 142.500 đ/nửa kg
Cà tím dài 7.800 đ/nửa kg Hàu sống 43.900 đ/kg
Cà chua 7.200 đ/3 lạng Nghêu 28.900 đ/kg
Cải thảo 12.200 đ/kg Hải sâm 41.900 đ/2 lạng
Đậu bắp 11.600 đ/3 lạng Thịt bê 46.800 đ/3 lạng
Rau lang 5.000 đ/mớ Thăn bò cắt lát 69.000 đ/3 lạng
Rau dền 7.000 đ/mớ Tim heo 235.900 đ/kg
Rau muống 10.000 đ/mớ Cật heo 35.000 đ/2 lạng
Cải ngọt 6.800 đ/nửa kg Nạc thăn heo 120.900 đ/kg
Rau ngót 7.000 đ/mớ Ba chỉ 99.500 đ/kg
Mồng tơi 7.000 đ/mớ Thăn bò 67.500 đ/3 lạng
Cải làn 7.100 đ/nửa kg Bắp bò L1 226.900 đ/kg
Sầu riêng 44.000đ/kg Thịt bò xay 50.000 đ/3 lạng
Dứa Đà Lạt 16.000đ/kg Thịt heo xay 97.900 đ/kg
Khoai sọ 13.500đ/nửa kg Trứng gà tươi 29.100 đ/chục

(Nguồn: Disieuthi)

Xu Ka

Món ngon tại Bếp Eva:

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 2

Tôm rang muối

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 3

Tôm cuộn khoai tây

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 4

Tôm thịt xào măng

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 5

Salad tôm bơ

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 6

2 kiểu nướng tôm

Mùng 9 Tết: Tôm, cá tăng giá - 7

2 món ngon từ tôm

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Eva đi chợ giùm bạn