Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn

Ngày 29/11/2015 15:13 PM (GMT+7)

Kết hợp với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có món ngao chế biến theo kiểu mới đầy hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu:

- 1kg ngao

- 3 lát thịt xông khói; 6 tép tỏi; 15g bơ; 300ml rượu vang trắng; 1 củ hành khô; 1 nhánh mùi tây; hạt tiêu

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá, rau mùi, thịt xông khói, hành khô, tỏi thái nhỏ.

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 2

Bước 2: Cho ít dầu vào chảo, xào tỏi và hành khô, thịt xông khói cho thơm.

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 3

Bước 3: Sau đó cho ngao vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút.

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 4

Bước 4: Sau đó thêm muối, tiêu, bơ và rau mùi vào, đảo đều sau đó tắt bếp và cho ngao sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức nhé!

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 5

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao sốt rượu vang!

Theo Mỹ An (DDC) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần