Đảm bảo các bé sẽ thích mê rau câu trái cây vừa ngon vừa mát này cho mà xem.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột thạch rau câu: 1 gói
- Hoa quả các loại: dưa hấu, nho, cam, hồng.
- Đường trắng, vani
- Khuôn thạch
PHẦN 2: CÁCH LÀM RAU CÂU TRÁI CÂY
Bước 1: Thạch rau câu hòa tan vào nước cho nở để ngâm khoảng 30 phút.
Bước 2: Đặt thạch lên bếp đun sôi, thêm 100g đường vào 1,5 lít nước thạch. Tăng giảm luọng đường tùy vào sở thích của mỗi người.
Bước 3: Hoa qua cắt hạt lựu cho ra đĩa.
Bước 4: Xếp phần hoa quả đã cắt vào khuôn thạch. Cho phần nước thạch đã nấu đổ đều lên trên.
Bước 5: Để thạch đông lại và nguội hẳn thì cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được.
Bước 6: Cho rau câu trái cây ra đĩa rồi mời mọi người thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm rau câu trái cây cho cả nhà tráng miệng!
