Mùa hè mà có cốc sữa đậu đỏ vừa ngon lại bổ dưỡng này thưởng thức thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- 200g đậu đỏ
- Đường
- Lá nếp
- Sữa tươi
Cách làm:
Bước 1: Đậu đỏ ngâm khoảng 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm.
Bước 2: Cho đậu đỏ vào xay nhuyễn sau đó dùng khăn vải màn lọc lấy nước.
Bước 3: Cho sữa đậu đỏ vào nổi thêm vài lá nếp đã rửa sạch đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng dùng muôi hớt phần bọt ở trên.
Bước 4: Khi sữa đậu đỏ sôi đun thêm khoảng 5 phút sau đó đổ vào bình đợi nguội rồi rót ra cốc pha với đường cùng chút sữa tươi cùng vài viên đá lạnh.
Sữa đậu đỏ có thể để được 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và khi uống bạn hãy cho đường nhé.
Thêm một cách nấu sữa nữa cho bạn nè. Đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe vì rất bổ dưỡng cho cả tinh thần và trí tuệ bởi hàm lượng dinh dưỡng cao.
Với chị em chúng mình sữa đậu đỏ còn giúp làm đẹp da và giữ dáng rất tốt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sữa đậu đỏ nhé!
