Thịt gà chiên giòn đơn giản mà ngon

Món gà chiên giòn chấm tương ớt cay thật ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500g thịt đùi gà

- 10g gừng; 4 tép tỏi; 1 muỗng canh rượu sake; 1 muỗng canh rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật); 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè

- Bột chiên vừa đủ

thit ga chien gion don gian ma ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt đùi gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 2

Gừng, tỏi băm nhỏ.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 3

Bước 2: Cho gà vào bát, thêm gừng tỏi, rượu sake, rượu mirin, xì dầu, đường, dầu mè vào trộn đều. Ướp trong 1 giờ.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 4

Sau đó, cho thịt gà lăn qua bột mì.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 5

Bước 3: Chuẩn bị một nồi chiên, cho dầu ăn vào, đun nóng già, sau đó thả gà vào chiên cho đến khi vàng giòn.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 6

Vớt gà ra giấy thấm dầu sau đó để lên đĩa và thưởng thức.

thit ga chien gion don gian ma ngon - 7

thit ga chien gion don gian ma ngon - 8

thit ga chien gion don gian ma ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên giòn!

Theo Mộc Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác