Trứng hấp tình yêu hâm nóng những ngày cả xã hội 'giãn cách'

Ngày 13/04/2020 03:29 AM (GMT+7)

Những ngày ở nhà trong thời cả xác hội "giãn cách", nấu món gì để hâm nóng tình cảm của hai người? Hãy thử làm món trứng hấp tình yêu khiến ai cũng phải say lòng nhé.

Cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt nổi tiếng về "sức mạnh vô địch", có tác dụng tốt với sức khỏe của cánh mày râu. Trong khi đó, trứng gà tươi giúp chị em bổ sung vitamin, dưỡng chất mà không lo bị tăng cân. Món trứng hấp cải bó xôi tạo hình trái tim xứng đáng là món "cả hai cùng khỏe, đôi mình đều vui".

Nguyên liệu:

- 1 bó rau cải bó xôi, 3 quả trứng gà tươi, 1 thìa cà phê xì dầu, 240gr nước ấm, hạt nêm vị thịt (gà hoặc heo tùy chọn).

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Rau chân vịt rửa sạch, để ráo nước.Trứng gà đập ra một chiếc bát to.

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 1

Bước 2: Luộc rau

- Đun sôi nồi nước, cho rau cải vào luộc nhanh khoảng 3- 4 phút. Vớt rau ra, vắt ráo nước, thái nhỏ.

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 3

Bước 3: Đánh trứng

- Cho 240gr nước ấm vào trứng, nêm nếm với hạt nêm cho  vừa miệng. Đổ rau vào và dùng đũa khuấy đều nhưng nhẹ tay.

Bước 4: Hấp trứng

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 4

Đổ hỗ hợp trứng vào khay, bát hoặc khuôn hình trái tim. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và căng trên mặt khuôn. Dùng tăm chọc một vài lỗ nhỏ trên màng bọc này để nước không bị đọng lại, nhỏ xuống làm rỗ mặt trứng.

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 5

- Hấp cách thủy trong khoảng 10 phút.

- Khi ăn, đổ xì dầu lên trên, láng đều trên bề mặt trứng. Món này ngon hơn khi dùng nóng.

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 6

trung hap tinh yeu ham nong nhung ngay ca xa hoi 'gian cach' - 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/trung-hap-tinh-yeu-ham-nong-nhung-ngay-ca-xa-hoi-gian...

Từ vài quả trứng cút, mẹ chế ra món siêu ngon cho cả nhà
Đừng nghĩ trứng cút chỉ có thể luộc, hay cùng lắm là xào me. Với một chút sáng tạo, bạn có thể chế biến ra những món ăn siêu sang và cực ngon, chỉ với...
Theo Lam Ngọc (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày