Tự làm sushi cực đơn giản

Ngày 02/10/2014 11:15 AM (GMT+7)

Món sushi maki này là loại sushi vừa dễ làm lại dễ ăn cho những ai lần đầu muốn thưởng thức.

Maki cũng được gọi là kiểu sushi cuộn. Thông thường maki bao gồm một hoặc hai loại cá và các loại rau với cơm cuộn trong một miếng rong biển chiên. Các miếng maki này thường có kích cỡ ngắn. Đây là món dễ ăn cho những ai không ưa gỏi cá. Cách làm sushi này cực dễ nhé!

Nguyên liệu:

- Cá, thanh cua hay các loại hải sản khác

- Gạo (loại chuyên để làm sushi)

- Rong biển khô (loại nhạt)

- Dấm rượu gạo; đường; muối; dưa chuột, cà rốt

Tự làm sushi cực đơn giản - 1

Gia vị:

- Mù tạt; Gừng ngâm; Xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, để ráo nước rồi nấu chín.

Tự làm sushi cực đơn giản - 2

Tự làm sushi cực đơn giản - 3

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái thành các thanh dài, mỏng.

Tự làm sushi cực đơn giản - 4

Bước 3: Thanh cua thái thanh dài có kích cỡ bằng dưa chuột, cà rốt

Tự làm sushi cực đơn giản - 5

Bước 4: Khi cơm chín, đổ ít dấm rượu gạo vào, thêm ít đường vào muối, đảo đều.

Tự làm sushi cực đơn giản - 6

Bước 5: Cho tấm rong biển lên tấm cuộn, rồi cho cơm lên, rải đều khắp mặt tấm rong biển. Xếp cua, cà rốt, dưa chuột lên một góc của tấm rong, rồi cuộn chặt lại.

Tự làm sushi cực đơn giản - 7

Bước 6: Giờ dùng dao sắc, cắt sushi ra thành miếng vừa ăn.

Tự làm sushi cực đơn giản - 8

Bạn có thể cho trứng cá hồi, cá ốt lên sushi maki rồi thường thức với xì dầu, mù tạt và vào lát gừng ngâm cho ngon nhé!

Tự làm sushi cực đơn giản - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sushi maki nhé!

Kẹo Sữa (Theo WK)

Món ngon tại Bếp Eva:

Cách làm Sushi temaki

Cách ăn sushi

Thế giới đa sắc của sushi

(Khampha.vn)
Tin bài cùng chủ đề Cách làm sushi ngon