Advertisement

Ngon miệng, đã mắt với sushi cua màu tím vừa ngon vừa đẹp

Thưởng thức món sushi cua vừa thơm ngon lại có màu tím hấp dẫn này ai cũng thích.

Advertisement

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4 miếng rong biển

- 300g cơm làm sushi (còn ấm)

- Thịt cua 150g

- ½ quả dưa chuột bổ dọc

- ¼ củ cải muối vàng

- 50ml nước ép củ cải đỏ

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 3 muỗng canh mayonnaise

- Muối và tiêu đen

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 1

PHẦN 2: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Bước 1: Dưa chuột bổ đôi, bỏ hạt, chẻ thành các thanh bằng cỡ ngón tay.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 2

Củ cải muối vàng cắt thành các miếng dài cỡ nhỏ hơn ngón tay.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 3

Cho thịt cua ra bát, thêm mayonnaise, nước chanh, muối và tiêu đen rồi trộn đều.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 4

Cơm trộn với nước ép củ cải đỏ.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 5

Bước 2: Để rong biển lên mành tre, sau đó dàn cơm ra miếng rong biển, để cách mép rong biển khoảng 1cm.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 6

Bước 3: Dàn 1 đường thịt cua vào giữa cơm, sau đó thêm dưa chuột, cut cải vào, cuộn rong biển lại là xong.

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 7

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 8

Dùng dao sắc cắt sushi cua thành các miếng vừa ăn rồi thưởng thức cùng xì dầu pha mù tạt nhé!

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 9

ngon mieng, da mat voi sushi cua mau tim vua ngon vua dep - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sushi cua!

Theo Minh Anh (Dịch từ Day Day) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Cách làm sushi ngon
Advertisement
Advertisement