Bạn bè, cư dân mạng bày tỏ: "Nhìn chị Phương nấu khéo tay quá đi mất", "Chị làm ngon như thế anh Trường không nỡ chê"...
Là một trong những "hậu phương" đảm đang nhất nhì làng giải trí miền Bắc, bà xã Lan Phương của Mạnh Trường không ít lần khiến chị em tấm tắc khi khoe những mâm cơm ngon mắt trên mạng xã hội. Hiện vợ "soái ca" phim VTV đang mang bầu con thứ 3, bụng đã khá lớn song cô vẫn thường xuyên vào bếp nấu ăn cho chồng con.
Mới đây, bà xã Mạnh Trường chia sẻ bữa tối nhà mình. Chẳng phải những món xa hoa, cầu kỳ nhưng lại được nhiều người không ngừng khen ngợi. Đông đảo bạn bè, dân mạng cho rằng Lan Phương khéo tay thế, thảo nào mà Mạnh Trường luôn yêu chiều.
Sau khi được chồng dẫn đi chơi khắp nơi từ trong nước đến nước ngoài và khoe nhiều món ngon mà mình được thưởng thức, trở về nhà bà xã Mạnh Trường chiều chồng bằng những món rất giản dị.
Bữa tối mới đây tại nhà được cô đăng tải gồm 5 món: Cá diếc kho thịt, rau muống xào tỏi, đậu sốt cà chua, dưa cải muối chua, sấu ngâm mắm. Đây đều là những món "quốc dân" quen thuộc mang đậm hồn Việt, dễ chế biến lại cực kỳ "hao cơm".
Mâm cơm chuẩn Việt của bà xã Mạnh Trường nhận được nhiều lời khen ngợi vì sự khéo tay. Bạn bè, dân mạng để lại bình luận: "Chị Phương khéo tay quá, nhìn mâm cơm đã muốn ăn rồi", "Toàn món giản dị. Chị làm ngon như thế anh Trường không nỡ chê chị ha", "Quá tuyệt luôn", "Ưng nhất đĩa rau muống xào tỏi"... Đặc biệt những người xa xứ nhìn mâm cơm này mà phải thèm và nhớ quê.
Dường như bà bầu Lan Phương rất thích ăn chua, trong mâm cơm có đến 2 món chua. Một số người khuyên bà bầu không nên ăn dưa muối song Lan Phương cho biết thỉnh thoảng mình vẫn ăn.
Sấu cũng thường xuyên được sử dụng trong bữa cơm nhà Mạnh Trường, từ sấu ngâm mắm đến sấm dầm nước rau muống luộc.
Mỗi lần Lan Phương khoe bữa trưa, bữa tối nhà mình lại nhận được "cơn mưa" lời khen, toàn những món "tốn cơm" như thịt kho, cá rán, cá nấu canh chua, thịt bê xào lăn, cà dầm...
Nàng hot mom chăm chỉ đổi món cho gia đình với thực đơn đa dạng, đôi khi như những bữa tiệc nhỏ tại nhà để chồng con thưởng thức.
Ngoài các món ăn cơm, Lan Phương còn nhiều lần trổ tài nấu các món bún như bún ốc bò, bún riêu bò giò... trông ngon mắt như nhà hàng.
Có hôm "đổi gió" với bún đậu, lòng lợn, dạ dày, chả chấm với mắm tôm hay một bát miến Thái chua cay "full topping" quá đã khiến bà xã nam diễn viên cũng phải tự nhận "đỉnh của chóp".
|
Rau muống xào tỏi là món "quốc dân" quá quen thuộc, tuy nhiên không phải ai chế biến cũng có được thành phẩm xanh, giòn ngon. Tham khảo cách làm dưới đây nhé: Nguyên liệu: - Rau muống 1 bó to - Tỏi 2 củ - Dầu ăn
Cách làm: Bước 1: Rau muống nhặt, rửa sạch để ráo nước. Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập. Bước 3: Chần rau muống qua nước sôi. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước. Bước 4: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho rau muống vào đảo nhanh, nêm gia vị. Rau chín thì cho nốt chỗ tỏi còn lại vào đảo rồi gắp ra đĩa là xong. Chúc bạn thành công với cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn ngon nhé! |
