Nếu là fan ruột sẽ biết "nhất tỷ" Xa Thi Mạn từng đoạt giải trong một cuộc thi nấu ăn.
Xa Thi Mạn là một trong những mỹ nhân có sức ảnh hưởng nhất với nền giải trí xứ cảng thơm, cô được công chúng mệnh danh là "nhất tỷ" TVB. 47 tuổi vẫn chưa chồng, nàng "Nhàn phi" ngoài đời đích thị là "gái ế kim cương" khi vừa xinh đẹp, tài giỏi lại rất đảm đang.
Bạn thân Xa Thi Mạn rất đam mê ẩm thực, nhiều lần trổ tài nấu nướng. Bên cạnh đó, nữ diễn viên sinh năm 1975 cũng hứng thú với công việc food blogger, thường review, giới thiệu món ăn khắp các vùng miền mà cô ghé thăm. Song không ăn uống vô tội vạ, người đẹp Hong Kong có chế độ ăn uống và bí quyết ăn để trẻ đẹp khiến người hâm mộ phải liên tục xuýt xoa với nhan sắc của mình.
Xa Thi Mạn là một trong những mỹ nhân xinh đẹp, tài năng, giàu có bậc nhất làng giải trí Hong Kong nhưng vẫn sống độc thân và đang tìm kiếm người khiến cô ngưỡng mộ.
Các fan của "Nhàn phi" cho rằng người đàn ông nào có được cô quả là "số hưởng" vì người đẹp còn nấu ăn rất ngon nữa.
Cô trở thành Quán quân show nấu ăn Tinh Trù Giá Đáo, đại diện Hong Kong duy nhất so tài cùng các nghệ sĩ Trung Quốc đại lục.
Với khả năng của mình, ngôi sao phim "Diên Hi công lược" cũng rất thường xuyên được mời làm giám khảo các chương trình nấu ăn.
Thành phẩm nấu nướng khá độc đáo, sang trọng của mỹ nhân xứ hương cảng tại cuộc thi với các món từ tôm, tôm hùm... Cách bày biện có sự sáng tạo, lạ mắt.
"Nhàn phi" trong một clip nấu nướng. Cô đảm đang làm món thịt gà xào. Các công đoạn sơ chế, chế biến đều được người đẹp U50 thực hiện với thao tác nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.
Món ăn của minh tinh Xa Thi Man tự làm không chỉ chú ý đến dinh dưỡng mà còn được trình bày sao cho hấp dẫn, trông ngon mắt hơn.
Có bữa nấu cơm trưa ở nhà mà nữ diễn viên Hong Kong cũng phải nén cơm thành hình trái tim vui mắt như thế này.
Không biết chị Mạn vào bếp nấu món gì nhưng fan Việt vui vẻ đùa nhau nàng "nấu trứng xào cà chua thôi mà mặt mày nghiêm trọng thật". Song ai cũng phải khen cô đảm đang.
Ngoài những món tự nấu, "Nhàn phi" còn rất thích review đồ ăn hàng quán. Cô từng khoe bát mì cua lông Thượng Hải to đùng và thốt lên: "Tất cả đều là cua! Tất cả đều là cua! Mì cua Thượng Hải..."
Người đẹp U50 không bỏ lỡ cơ hội thường thức món lẩu cay xé lưỡi khi đến Tứ Xuyên - "thủ đô lẩu" của Trung Quốc.
Cô cũng từng "check in" với món Việt và đã bày tỏ niềm yêu thích ẩm thực Việt Nam: "Tôi đã ăn món ăn Việt Nam và cảm thấy rất ngon, tôi rất thích".
Là một người có tâm hồn ăn uống, không kiêng khem hà khắc nhưng Xa Thi Mạn không ăn uống vô tội vạ. Cô có chế độ ăn uống và bí quyết ăn để trẻ đẹp.
Mỹ nhân 7x ăn 5-6 bữa một ngày song mỗi bữa cô chỉ có một lượng nhỏ, đồng thời ăn chậm, nhai kỹ tạo cảm giác no bụng và hạn chế áp lực cho dạ dày.
Đặc biệt, các món ăn của cô đều được nêm nếm nhạt, hạn chế tối đa dầu mỡ. Nhờ đó, nàng minh tinh vẫn duy trì năng lượng cho cơ thể mà tránh được tình trạng "no dồn, đói góp".
Người đẹp "Diên Hi công lược" cũng hạn chế tối đa việc ăn đêm, ăn quá sát giờ ngủ khiến cơ thể dễ tích mỡ, tạo áp lực cho cơ quan tiêu hóa.
Xa Thi Mạn còn luôn ép rau quả, trái cây để uống mỗi ngày. Cô từng chia sẻ công thức nước ép gồm 2/3 ly nước lọc, ép cùng rau chân vịt, nửa quả dưa leo, 2 nhánh cần tây, nửa lát gừng cùng một quả táo.
Loại thức uống này giúp Xa Thi Mạn thải độc tố hiệu quả và luôn cảm thấy tràn đầy sức sống. Cô cũng chú trọng nhiều đến việc uống 8 ly nước mỗi ngày.
|
Món gà xào như Xa Thi Mạn vừa thực hiện nhanh lại bổ dưỡng. Bạn có thể tham khảo một số công thức làm gà xào dưới đây: Gà xào rau củ Nguyên liệu Ức hoặc đùi gà theo khẩu phần ăn Các loại rau củ Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn và hạt nêm. Sơ chế Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp cùng mắm, muối, mì chính… để trong 15 phút Các loại rau củ gọt vỏ, thái lát mỏng vừa ăn Chế biến Đun nóng chảo và cho gà vào xào đến khi chín Thêm các loại rau củ đã chuẩn bị Nêm nếm vừa ăn và rắc hành lên trên.
Gà xào lăn sả ớt Nguyên liệu Một phần gà đủ cho gia đình ăn. Lưu ý nên chọn gà ta, thịt dai, chắc để khi xào không bị khô. Ớt chuông Gia vị: hành tím, sả, ớt, đậu phộng, 1 thìa canh bột nghệ, hành lá. Sơ chế Làm sạch gà, rửa sạch với nước và chặt nhỏ thành miếng vừa ăn. Nếu dùng gà trống ta, hoặc gà già, bạn có thể lọc xương lấy thịt để dễ xào hơn. Sau đó ướp gà cùng gia vị: 1 thìa nước mắm, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa đường, bột nghệ trong khoảng 30 phút Hành tím nhặt sạch Sả băm nhỏ Ớt chuông rửa sạch thái miếng vừa ăn Chế biến Cho dầu vào, đun nóng và phi thơm hành tím và xả Cho gà đã ướp vào xào săn lại Gà chín cho ớt chuông vào xào chín tới, sau đó cho thêm hành lá bên trên. Gà xào khoai tây chiên Nguyên liệu Ức gà Khoai tây Gia vị: xì dầu, mắm, muối, mì chính… Sơ chế Ức gà làm sạch, thái miếng vừa ăn Khoai tây gọt vỏ, thái con chì Chế biến Chiên khoai tây trong chảo dầu cho đến khi vàng rụm, thì vớt ra để ráo dầu Cho dầu lên chảo phi thơm tỏi, cho gà vào xào. Nêm nếm xì dầu, mắm, muối, mì chính, tiêu, đường cho vừa ăn Gà chín cho khoai tây vào đảo cùng trong khoảng 2 - 3 phút. Tắc bếp và rắc chút hành lá lên trên để trang trí |
