Du lịch Huế mà chưa thưởng thức những ly chè xanh đỏ vừa bắt mắt, vừa thơm ngon lại vừa rẻ thì coi như phí cả chuyến đi.
Quán chè chân cầu Trường Tiền
Nằm ngay dưới chân cầu Trường Tiền phía bên đường Lê Lợi (Công viên 3-2), quán chè này là một địa chỉ cực kì có tiếng, thu hút không chỉ người dân địa phương mà những du khách khi ghé tới đây cũng khó có thể từ chối những ly chè ngập tràn màu sắc của quán.
Quán chè này có tới 20 loại chè khác nhau với nhiều màu sắc vô cùng nổi bật và bắt mắt. Đảm bảo nhìn thấy thôi là muốn thử hết tất cả các loại. Những nồi chè đầy ú ụ đôi khi sẽ khiến bạn cảm thấy bối rối vì không biết lựa chọn loại nào đó!
Ngon nhất ở quán này có lẽ phải chính là chè khoai tím bùi bùi ngậy ngậy. Với những ai không thích ăn quá ngọt thì có thể thưởng thức chè hoa quả thanh mát. Quả thực chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi giữa những hôm trời nắng nóng mà được ăn một ly chè mát lạnh thì thật sự vô cũng đã.
Với nhiều người dân địa phương thì chất lượng chè ở đây chỉ được đánh giá ở mức ổn thôi. Tuy nhiên, với một khung cảnh thơ mộng như vậy thì đây cũng là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua. Vào những ngày chợ đêm quán thường đông nghìn nghịt khách.
Chè Hẻm
Nhắc đến quán chè ngon ở Huế thì người ta sẽ nhắc đến chè Hẻm. Từ lâu chè Hẻm đã trở thành món ăn nổi tiếng nơi mảnh đất thơ mộng này. Chè Hẻm là một quán chè không tên nằm tại kiệt 29 Hùng Vương ở Huế. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những ly chè khoai môn sánh mịn, chè bắp thơm phức...
Quán chè Hẻm mở cửa từ sáng cho đến tối, thế nhưng giờ nào quán cũng đông khách ra vào. Bên cạnh đó, cô chủ quán rất vui vẻ và nhiệt tình, nhất định khi đến đây bạn sẽ cảm thấy hài lòng.
Chè mợ Tôn Đích
Bên cạnh chè Hẻm thì quán chè mợ Tôn Đích cũng là một địa chỉ khá nổi tiếng và quen thuộc dành cho những ai muốn thưởng thức hương vị của chè bột lọc heo quay nổi tiếng.
Quán chè Mợ Tôn Đích còn nổi tiếng là một trong những quán chè ở Huế bán món chè bột lọc ngon số 1. Hay bạn có thể những loại chè bình dị thường thấy như: chè khoai tía, chè bắp, chè hoa quả, chè trân châu cùi dừa…
Với những nồi chè, đủ màu sắc bày ra những chén nhỏ bày biện trên bàn, tha hồ cho bạn lựa chọn món chè Huế hấp dẫn, thơm phức để thưởng thức, giá cả thì rất rẻ.
Chè Tý
Chè Tý là một quán chè Huế đã có từ lâu đời nhưng đến nay vẫn luôn là một địa chỉ được nhiều người yêu thích và thường xuyên ghé tới. Vì là một hàng chè nức tiếng từ lâu chính vì vậy mà tại đây đa phần là những món chè truyền thống.
Với các loại chè đậu thì có đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen cho tới những loại đậu rất riêng ở Huế như đậu quyên, đậu ngự… Hương vị bùi thơm của hạt đậu hòa quyện cùng vị ngọt của đường tạo nên một hương vị khó cưỡng lại được. Bên cạnh đó, với các loại củ thì còn có chè bột lọc dừa, chè khoai tím, chè khoai môn sáp vàng… Ai muốn thưởng thức những ly chè thanh mát thì có thể lựa chọn những loại chè nước ngọt thanh, mát lịm. Ngược lại với những ai mê mẩn vị ngọt dẻo dẻo, sánh mịn thì đừng bỏ qua các loại chè đặc nhé!
Chè ông Lạc
Chè ông Lạc là một quán chè nhỏ nằm ở Thanh Tịnh, quán khá bé nhưng cực kỳ có tiếng ở Huế. Khác với những quán chè ở Huế khác, quán này khá giản dị nhưng lại gần gũi, cảm giác giống như bạn được ghé tới một ngôi nhà bình dị ở làng quê nào đó vậy.
Ngoài cái tên chè Ông Lạc quán còn được một số người biết đến với cái tên chè mụ Thu hoặc chè Ông Thượng (do nằm gần cầu Ông Thượng).
Chè ở đây mang một hương vị rất đặc biệt, được trộn từ đậu nành và đậu đỏ, nấu sệt lại. Thêm xíu nước cốt thơm lừng và lạc rang, dừa khô ăn không lẫn đi đâu được. Vị ngọt đậm kết hợp với độ béo bùi của các loại đậu làm cho món chè hấp dẫn thêm bội phần
Chè gánh cổng chợ Đông Ba
Thêm một địa chỉ chè Huế nổi tiếng cho bạn thưởng thức chính là gánh chè ở ngay cổng chợ Đông Ba. Chỉ với vài chiếc ghế con cho khách ngồi, gánh chè nơi đây đã trở thành một nơi yêu thích của nhiều người địa phương và đặc biệt là khách du lịch ở nơi khác ghé tới.
Những gánh chè đơn sơ, bình dị nhưng luôn khiến cho bất kì ai nhìn thấy cũng phải nán lại để thưởng thức một ly chè mát lạnh. Mặc dù không có quá nhiều loại chè như ở những nơi khác thế nhưng chè gánh lại có một hương vị truyền thống vô cùng ấn tượng. Những nồi chè được chế biến công phu, tỉ mỉ mang đậm hương vị của miền Cố Đô.
Bạn có thể gọi cho mình thưởng thức những ly chè như chè khoai tím, chè ngô, chè đậu xanh, đậu đỏ… ai muốn cầu kì hơn thì có thể thưởng thức chè trôi nước, chè dừa, chè trái cây nấu cùng với nước đường thanh mát. Đặc biệt, những ly chè Huế tại đây thường có giá cực kì rẻ, chỉ với 10.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức món đặc sản cực nổi tiếng ở miền cố đô này rồi đó!
