Muốn thưởng thức món ăn ở quán này, bạn nhất định phải xem lịch trước đấy nhé!
Quán ốc bình dân ngon-bổ-rẻ nổi nhất Quy Nhơn
Quy Nhơn những năm gần đây là một điểm đến yêu thích của người dân trong và ngoài nước. Nơi đây cũng không thiếu những quán hải sản bình dân vừa ngon, sạch sẽ với giá cực phải chăng. Và nếu bạn đang băn khoăn một địa chỉ đáp ứng đủ tiêu chuẩn ngon – bổ - rẻ thì nhất định phải ghé qua quán ốc Thúy Kiều.
Quán ốc này nằm trên đường Tăng Bạt Hổ (phường Lê Lợi, TP.Quy Nhơn). Chủ quán ốc Thúy Kiều là chị Huỳnh Thị Thu Kiều. Được biết, chị không phải dân miền biển nhưng lại về làm dâu miền biển. Nhờ đầu óc lanh lẹ, tính tình chịu thương chịu khó, qua nhiều năm buôn gánh bán bưng, chị Kiều chuyển hướng và “nên duyên” với nghề nấu ốc bán vỉa hè.
Ban đầu quán của chị chỉ có độc một nồi ốc bươu um. Ngày qua ngày chị bổ sung thêm nhiều món mới, thay đổi cách chế biến và hương vị để các món trở nên đa dạng, hút khách như hiện nay.
Quán ốc Thúy Kiều bình dân từ vẻ bề ngoài. Quán chỉ có mấy chiếc bàn ghế nhựa và những nồi to chứa đủ loại ốc. Đếm sơ sơ cũng phải đến 15 – 16 nồi, nồi nào trông cũng vô cùng hấp dẫn, ngon mắt. Ở quán thường xuyên có hơn 30 loại ốc khác nhau được chế biến có hương vị đậm đà đủ sức níu chân thực khách. Một loạt ốc: ốc sắt hút, ốc gạo, ốc bưu, ốc len, ốc biển, ốc mỡ, ốc dụ, ốc tỏi, ốc hương, ốc nhung, sò lông, sò lẹm, sò quẹo, sò điệp, hàu… Món nào món đó thơm nồng ớt sả, gia vị, tươi ngon và giá rẻ. Quán nhỏ, nhưng nhờ ở ngay gần biển nên có thêm chút phong vị dễ chịu.
Bên ngoài quán là vài cái bếp nướng, khách sẽ lựa chọn hải sản, chọn món nào quán sẽ nướng món đó vô cùng nóng sốt. Khách có thể lựa chọn từ sò lụa, sò lông, hàu đến cua, nướng mỡ hành, nướng phô mai... Bạn cũng có thể trực tiếp chọn món đặc biệt khác như nhum, bào ngư, tôm tít, tôm hùm, ghẹ, cua rồi chủ quán mới chế biến theo cách bạn chọn.
Mỗi dĩa ốc ở quán Thúy Kiều có giá từ 30.000 đồng, một số loại thì bán theo thời giá. Nguyên liệu chủ yếu lấy nguồn tươi sống tại địa phương và Phú Yên, bán ngày nào hết ngày đó nên dù là quán vỉa hè nhưng nhiều khách xa vẫn trở đi trở lại ăn nhiều lần. Các món đều rất tươi ngon, chế biến đậm đà vừa miệng nên đây là quán được cả người dân địa phương lẫn khách du lịch biết và ghé đến.
Ngoài các loại ốc hấp và đồ nướng, bạn đừng bỏ qua món gỏi ốc. Các loại ốc biển giòn khạy được trộn cùng xoài xanh thái chỉ, rau dăm, rau thơm, rắc hành khô và rưới nước sốt cay cay ngọt ngọt.
Đặc biệt quán nghỉ bán vào ngày rằm và mùng 1 mỗi tháng, vì vậy trước khi đến đây bạn nhớ xem lịch để tránh những ngày này nhé.
